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[判断题]

在与客人洽谈饭店产品价格时,要说明房价所含的优惠。()

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第1题
若客人入住前要求饭店为其保管行李时,下列做法正确的是()。

A.提示客人按要求办好行李寄存手续

B.直接拒绝客人的要求

C.可向客人说明,如有丢失饭店不负责任

D.告诉客人,其行李应由客人本人保管

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第2题
下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。A.重视对客人心理服务B.维护饭店声誉,不能否定自己C.要

下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。

A.重视对客人心理服务

B.维护饭店声誉,不能否定自己

C.要善解人意

D.对客人要“反话正说”

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第3题
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,这主要体现了饭店职业道德中的差异性。()
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第4题
客房是客人在旅行中的家,客人住进饭店后,在客房停留的时间最长,所需要的服务最杂最多()
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第5题
饭店客人:这个饭店卖的苹果沾了点油污,售货员告诉我运来时就是这样的,饭店并未清洗它们。大多数水果在收获之前都被喷洒过有害的农药,如不清洗会对消费者有害。所以,这家饭店肯定在卖表皮上有农药的水果,从而危害了它的顾客。以下哪项是上述论证所必须假设的?

A.在收获后和运到饭店前,这些苹果没有经过彻底清洗。

B.大多数喷洒在水果上的农药会有一层油污状的遗迹。

C.大多数顾客并不知道饭店在卖苹果前并不清洗。

D.只有农药在水果上留下的油渍才能被清洗掉。

E.其他水果运到饭店时也有一层油污。

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第6题
在受理客人投诉客房内卫生状况差的过程中,对于饭店来说,下列做法欠妥当的是()。

A.及时向客房部反映情况

B.做好投诉记录,记清客人所投诉的内容

C.边工作,边听客人的反映意见

D.问清具体情况

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第7题
在接待无预订的散客时,一般来说,下列做法中()是不妥当的。

A.主动询问客人住宿要求

B.若客人不接受房价,则应直接予以回绝

C.注意查看当日可租房状况

D.主动介绍价格

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第8题
枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。A.浅黄色为主B.白色为主

枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。

A.浅黄色为主

B.白色为主随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。

C.供会议租用“平方米(m2)/小时”

D.供商务客人临时租用“平方米(m2)/小时”

E.供团队客人租用“平方米(m2)/半日”

F.供商务客人临时租用“间/场次”

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第9题
当饭店方面同客人发生纠纷引起投诉时,饭店方面应当以礼让为主,尽快解决,积极主动地改善与客人的关系。此题为判断题(对,错)。
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第10题
一般情况下,受理访客查询客人是否入住在本饭店时,下列处理方法错误的是()。

A.首先查看资料确认客人是否住在本饭店

B.确认客人的房间后可电话与客人联系告之有客来访

C.客人不在房间可帮助来访者寻找

D.将客人的房间号码直接告诉来访者,请其自行前往

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第11题
受理访客查询客人是否入住在本饭店时,下列处理方法错误的是()。

A.首先查看资料确认客人是否住在本饭店

B.确认客人的房间后可电话与客人联系告之有客来访

C.可将客人的房间号码直接告诉来访者,请其自行前往

D.客人不在房间可帮助来访者寻找

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