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[主观题]

真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率()和温度(至60-80摄氏度)，使烟叶松散柔软，增加韧性，提高抗破碎性。

真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率（)和温度（至60-80摄氏度)，使烟叶松散柔软，增加韧性，提高抗破碎性。

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第1题

真空回潮后烟叶含水率取样要求：每生产班次（)h取样1次。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第2题

真空回潮后烟叶含水率取样：从真空回潮后的烟包中任意抽取1包，由包芯与四角部位抽取3-5把烟叶样品，每把取出2-3片完整叶片，放入密闭的取样容器中，封闭加标识，送检;每生产班次2h取样1次。()此题为判断题(对，错)。

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第3题

烟叶复烤是将初烤烟再次进行干燥、冷却与回潮处理，使烟叶含水率均匀的降至12%左右，以适合于贮存及醇化的工艺过程。（)

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第4题

烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工()。

A.提高烟叶的含水率和温度

B.松散板结的烟把

C.增加韧性

D.提高烟叶品质

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第5题

在()时或烟叶出现板结现象时，应采用真空回潮。

在（)时或烟叶出现板结现象时，应采用真空回潮。

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第6题

叶片复烤的任务就是通过干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。（)

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第7题

通过()和()实现在制品温度和水分的变化，()是传热的基础，()是传质的先决条件，()和()往往相伴进行，从而使回潮后的烟叶水分和温度得以相应增加。

通过（)和（)实现在制品温度和水分的变化，（)是传热的基础，（)是传质的先决条件，（)和（)往往相伴进行，从而使回潮后的烟叶水分和温度得以相应增加。

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第8题

烟叶的延伸率随含水率的提高而不断提高，但变化的幅度不同，当含水率提高到()左右时，烟叶的延伸率随含水率的提高开始急剧上升，少量水分增加即可使延伸率显著提高。

烟叶的延伸率随含水率的提高而不断提高，但变化的幅度不同，当含水率提高到（)左右时，烟叶的延伸率随含水率的提高开始急剧上升，少量水分增加即可使延伸率显著提高。

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第9题

一润主要工艺任务是提高烟叶(叶基)的()。

一润主要工艺任务是提高烟叶（叶基)的（)。

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第10题

制作样品时,审片是将回潮后的烟叶用手工让其平摊,以便（)。A.全面衡量烟叶的各个分级因素属何档

制作样品时,审片是将回潮后的烟叶用手工让其平摊,以便()。

A.全面衡量烟叶的各个分级因素属何档次

B.判断成熟度的高低

C.判断残伤面积是否超过限制

D.判断烟叶水分是否达到要求

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第11题

关于成熟度与烟叶内在质量的关系，下列说法正确的是（）。

A.随着成熟度的增加烟叶香气质、香气量增加，吃味变醇和

B.随着成熟度的增加烟叶刺激性小，劲头加强，燃烧性增加

C.工艺成熟时评吸指标均达到最高，过熟后又下降

D.工艺成熟时评吸指标均达到最高，过熟后又上升

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