A.凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法
B.三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量
C.牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38
D.较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点
A.1.0
B.100
C.0.01
D.0.1
A.7/15
B.40%
C.1/3
D.50%
(1)分别用两组数据建立蛋白质高、低含量对婴儿身高的回归模型,解释所得结果。
(2)怎样检验蛋白质含量的高低对婴儿的生长有无显著影响?检验结果如何?
A.相对误差
B.绝对误差
C.相对偏差
D.绝对偏差