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[单选题]
一般高糖配方的面团其充分扩展的时间比普通糖用量的面团增加50%左右，故制作高糖配方面包用（）较适合。
A.刀片搅拌机
B.普通搅拌机
C.低速搅拌机
D.高速搅拌机
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利用高糖培养基培养酵母菌属于()
A.普通培养基
B.选择培养基
C.加富培养基
D.鉴别培养基
混酥面团的酥松性，主要是由面团中的面粉和()等原料的性质所决定的。
A.糖
B.鸡蛋
C.盐
D.油脂
A.充分练习、巩固和扩展儿童已有的语言经验
B.帮助学前儿童获得满足其全面发展的最基本的语言知识、能力和情感态度
C.促进学前儿童与教师、同伴之间的有效语言交流
D.提高儿童对学习内容的认识和表达能力
A、毛细管尽可能选短
B、毛细管应选长一点
C、毛细管直径尽可能小
D、毛细管直径应大一点
