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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于酸枣仁的说法正确的是()

A.炒酸枣仁可以直接泡水代茶饮

B.炒酸枣仁泡茶尽量下午3点以后服用

C.炒酸枣仁可以打粉冲服

D.炒酸枣仁泡茶需要捣碎

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第1题
增强止血作用的是()

A.炒酸枣仁

B.炒决明子

C.炒白果仁

D.炒槐花

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第2题
冠心病伴有心动过速,伴有胸闷、潮热盗汗、虚烦不眠,可选用()组方

A.山楂、丹参、三七粉

B.麦冬、炒酸枣仁、三七粉

C.黄芪、丹参、三七粉

D.菊花、丹参、三七粉

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第3题
下边关于韭菜炒鲜虾仁的说法正确的是()。

A.主要材料包括:韭菜250g,鲜虾400g,盐,葱,姜,植物油各适量

B.鲜虾须先腌制半小时左右

C.韭菜有补肾壮阳之功,但是虾仁没有

D.适合阳虚体质人群常用的食疗方

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第4题
下列关于炮制作用说法不正确的是()

A.通过炮制,可纠正药物过偏之性

B.酒制仙茅,可增强仙茅温肾壮阳作用

C.通过炮制,改变药物性味

D.炮制可改变毒性成分的结构,如斑蝥米炒后斑蝥素分解

E.药物加入辅料炮制后,或改变归经,或可以引导药力直达病所,更好地发挥疗效

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第5题
下列关于参松养心胶囊的说法中,不正确的是()
A、参松养心胶囊组方中,麦冬、人参、五味子益气养阴,配酸枣仁、山茱萸养血安神

B、丹参、赤芍、甘松、土鳖虫和人参益气活血通络

C、龙骨重镇安神,佐以黄连清心养神

D、参松养心胶囊中的多种有效成分中,槲皮素具有免疫调节、抗菌、预防心脏损伤作用,芹菜素具有抗病毒、抗过敏作用,木犀草素具有抗炎、抗氧化及保护肝脏和心血管作用

E、参松养心胶囊通过动态改变细胞膜的渗透性,减少心肌细胞各种离子的电流密度,同时抑制最大峰值电流,上移电流密度,但不改变峰值,激活和反转电位,进而抑制心室肌细胞钾通道,降低异位心肌的兴奋性,抑制触发机制而发挥抗心律失常作用

F、参松养心胶囊可提高冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,改善心肌缺血及心功能

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第6题
下列食物维生素C含量最少的是()。

A.辣椒

B.柠檬

C.干豆

D.酸枣

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第7题
以下不属于《鲜活农产品目录》内产品的是()。

A.干大蒜

B.干花生

C.干枣

D.酸枣

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第8题
关于宴席上菜程序的描述,正确的是()。

A.冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果

B.冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心

C.冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心

D.热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果

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第9题
根据中药饮片所含化学成分或炮制方法的不同,确定不同的贮藏方法。关于中药饮片贮藏的说法,错误的是()。

A.山药、葛根含淀粉多,应贮藏于通风、干燥处,以防虫蛀

B.种子类饮片因炒制后增加了香气,易受虫害,应密闭贮藏

C.动物类饮片易生虫和泛油,并有腥臭气,应密封保存

D.薄荷、当归含挥发油多,应置于25℃以下,阴凉、干燥处贮藏

E.盐炙饮片易吸湿而受潮,温度过高,盐分会析出,应贮藏于密闭容器,置通风干燥处

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第10题
关于火腿的评述正确的是()。A.金华火腿又称为北腿B.式样是检验火腿品质的一个方面C.有炒芝麻香

关于火腿的评述正确的是()。

A.金华火腿又称为北腿

B.式样是检验火腿品质的一个方面

C.有炒芝麻香味的是好火腿

D.气腿优于实腿

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第11题
以下关于炒米粉出品描述正确的是()

A.出品呈米白色

B.米粉过油,盘底挂油

C.米粉入口顺滑绵软,浓郁葱香米香

D.米粉碎成几段,入口干涩

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