题目内容
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[单选题]
食品欺诈是对食品和饲料供应链中任何形式的由于(),产生的可能影响消费者健康的蓄意掺假的预防过程。
A.受意识驱动
B.经济利益驱动
C.受意识和行为驱动
D.受行为驱动
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A.受意识驱动
B.经济利益驱动
C.受意识和行为驱动
D.受行为驱动
A.经过灭菌,食品中不含任何细菌
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍然是安全的
A.对从国外进口的名牌食品实行免检制度
B.食品行业协会可以广告的形式向消费者推荐食品
C.保健食品应当是以预防、治疗疾病为目的的食品
D.食品中可添加按照传统既是食品又是中药材的食品
A.食品平衡表(FBS),列出了可供应的食品和市场供应状态
B.食品消费或饮食调查,试图了解由个体在一段特定时期内消费的食品
C.家庭预算调查(HBS),记录了家庭购买的食品(但还不是消费)
D.大型毒理学数据库