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[判断题]

客人结帐后,服务员应向客人热情道谢。()

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第1题
休息室服务员(或调酒师)应向客人推销餐后酒和雪茄,主要是各种利口酒和香槟酒。()
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第2题
客人用茶完毕,服务员礼貌送客后,不应立即做清理工作,以免影响其他顾客。()
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第3题
客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。A.立即报告总台B.礼貌询问客人,收回物品时致

客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。

A.立即报告总台

B.礼貌询问客人,收回物品时致谢

C.直接询问客人追回物品

D.请客人打开箱包检查

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第4题
当客人准备抽烟时,服务员应立即为其点烟,火柴划向自己,一根火柴为一位客人点烟,火柴梗摇灭后放到烟灰缸里。()
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第5题
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第6题
对于客人投诉事宜一时不能处理好的,服务员应()。A.让客人知道事情进展情况B.让客人等候处理结果C.

对于客人投诉事宜一时不能处理好的,服务员应()。

A.让客人知道事情进展情况

B.让客人等候处理结果

C.等处理结果出来后,再告之客人

D.不必让其知道过程和结果

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第7题
客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。A.立即离开B.道声“再见”C.先后退两步再转身离开D.鞠

客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。

A.立即离开

B.道声“再见”

C.先后退两步再转身离开

D.鞠躬后再离开

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第8题
服务员给清洁消毒后的恭桶加上“已消毒”标志,可增加客人的安全感。此题为判断题(对,错)。
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第9题
服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。A.按房号顺序依次进行B.用心记下每双鞋的号码C.

服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。

A.按房号顺序依次进行

B.用心记下每双鞋的号码

C.坚持使用有房号的鞋篮

D.擦好后请客人辨认

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第10题
客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和()。A.电话商务B.委托代办C.送客离店D.钥匙服务

客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和()。

A.电话商务

B.委托代办

C.送客离店

D.钥匙服务

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