首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

判定新鲜水果原料的质量特征通常采用的感官鉴定标准有()、()、()、()。

判定新鲜水果原料的质量特征通常采用的感官鉴定标准有()、()、()、()。

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“ 判定新鲜水果原料的质量特征通常采用的感官鉴定标准有()、(…”相关的问题
第1题
流通加工是指物品在从生产地到使用的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、帖标准、组装等简单作业的总称。根据上述定义,下列属于流通加工的是:

A.某工厂采购布匹、钮扣等材料,加工成时装并在市场上销售

B.某运输公司在冷藏车皮中保存水果,使之在运到目的地时更新鲜

C.杂货店将购时的西红柿按质量分成每斤1元和每斤2元两个档次销售

D.某批发商在运输玻璃杯的过程中,为杯子加上防震外包装,以避免某碎裂

点击查看答案
第2题
流通加工是指物品在从生产地到使用地过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、贴标准、组装等简单作业的总称。 根据上述定义,下列属于流通加工的是()

A.某工厂采购布匹、纽扣等材料,加工成时装并在市场上销售

B.某运输公司在冷藏车皮中保存水果,使之在运到目的地时更新鲜

C.杂货店将购进的西红柿按质量分成每斤1元和每斤2元两个档次销售

D.某批发商在运输玻璃杯的过程中,为杯子加上防震外包装,以避免其碎裂

点击查看答案
第3题
:流通加工,是指物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、贴标签、组装等简单作业的总称。根据上述定义,下列属于流通加工的是()。

A.某工厂采购布匹、钮扣等材料,加工成时装并在市场上销售

B.某运输公司在冷藏车皮中保存水果,使之在运到目的地时更新鲜

C.杂货店将购进的西红柿按质量分成每斤1元和每斤2元两个档次销售

D.某批发商在运输玻璃杯的过程中,为杯子加上防震外包装,以避免其碎裂

点击查看答案
第4题
《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中刺激性最高为()分。A.0.15B.0.16C.0.17D.0.18

《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中刺激性最高为()分。

A.0.15

B.0.16

C.0.17

D.0.18

点击查看答案
第5题
《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中余味最高为()分。A.0.21B.0.2C.0.18D.30

《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中余味最高为()分。

A.0.21

B.0.2

C.0.18

D.30

点击查看答案
第6题
《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中杂气最高为()分。A.0.15B.0.16C.0.17D.0.18

《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中杂气最高为()分。

A.0.15

B.0.16

C.0.17

D.0.18

点击查看答案
第7题
流通加工是指物品在从生产地到使用的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、帖标准、
组装等简单作业的总称。

根据上述定义,下列属于流通加工的是:

A.某工厂采购布匹、钮扣等材料,加工成时装并在市场上销售

B.某运输公司在冷藏车皮中保存水果,使之在运到目的地时更新鲜

C.杂货店将购时的西红柿按质量分成每斤1元和每斤2元两个档次销售

D.某批发商在运输玻璃杯的过程中,为杯子加上防震外包装,以避免某碎裂

点击查看答案
第8题
《出境水果检验检疫监督管理办法》的适用范围包括:()。

A.新鲜水果

B.冷冻水果

C.水果制品

D.干坚果

点击查看答案
第9题
果蔬速冻过程中,原料预冷通常采用的三种方式是水预冷,()和()。

点击查看答案
第10题
有关水果储存,表述正确的有()。

A.新鲜水果应保存在冷藏箱内,使用前要彻底清洗

B.新鲜水果应用柠檬酸来浸泡,保持水果的新鲜,以防止氧化变黑

C.罐装水果未开盖时可在常温下储存

D.罐装水果开盖后容易变质,应将未用的部分密封后放在冷藏箱或冰箱里储存,一般不要超过5天

点击查看答案
第11题
水果榨汁后只是缺失了纤维,因此喝添加膳食纤维的果汁可以保证和进食新鲜水果一样健康。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改