更多“制作风味蛋糕不常用的原料是（）。”相关的问题
第1题
制作蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、巧克力、调味酒等。()
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第2题
具有()特点的蛋糕类制品是风味蛋糕。
A.质地较硬
B.风味独特
C.质地松软
D.制作工艺独特
E.功能性
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第3题
在Summer1行销中，原料“芝士蛋糕风味固体饮料”开封后保质期为（）
A.冷藏14天
B.冷藏7天
C.常温14天
D.常温7天
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第4题
清蛋糕是指()较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
A.蛋糕口味
B.制作工艺
C.湿度制作原料
D.价格
E.形状
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第5题
根据地域、原料选择和（）制作技艺方面的不同，将点心分为不同的风味和流派，点心风味可分为（）两种。
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第6题
根据地域、原料选择和（）制作技艺方面的不同，将点心分为不同的风味和流派，点心风味可分为（）两种。
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第7题
制作磅蛋糕时若采用糖油拌和法，是将配方中的油脂和糖先搅拌至起发后，再一次性加入鸡蛋和其他原料的搅拌方法（）
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第8题
制作蒜香烤肠时，其原料加以腌制处理，可促进产品风味。（）
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第9题
蛋黄中油脂含量约为33%，因此制作戚风蛋糕时，蛋白砂糖搅拌时不宜留有蛋黄液体原料。（）
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第10题
海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、（)、膨松香甜。A.蜂窝均匀、肥而不腻B.蜂窝均匀、口感酥脆C.外形独特、
海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、()、膨松香甜。
A.蜂窝均匀、肥而不腻
B.蜂窝均匀、口感酥脆
C.外形独特、口感软糯
D.蜂窝均匀、绵软细润
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第11题
以下哪个风味是M10Plus的特点（）
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