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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

蛋白质的生理功能()。

A.蛋白质是构造机体的重要物质

B.蛋白质能够修补人体组织

C.蛋白质能够催化人体的生理反应

D.蛋白质参与调节人体的生理功能

E.蛋白质能够为人体提供热量

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第1题
蛋白质最重要的生理功能是()。

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第2题
以构成和修补组织为最主要生理功能的是()。

A.脂类

B.糖类

C.蛋白质

D.矿物质

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第3题
在以下蛋白质的各种生理功能中,属于最主要的生理功能是()。

A.作为构成和修补组织的主要原料

B.调节生理机能

C.供给热能

D.免疫作用

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第4题
人体为了维持自身的健康、生长发育,维持生理功能,可以以营养素中的主要蛋白质和维生素来维持。()
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第5题
蛋白质的生理功能有()

A.构成组织的重要原料

B.修复细胞的重要原料

C.调节生理功能

D.提供热能

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第6题
蛋白质在体内还具有多方面的重要生理功能,如:免疫功能,遗传功能。此题为判断题(对,错)。
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第7题
蛋白质具有构成和修补人体组织、调节身体功能和()的生理功能。

A.消除疲劳

B.美容养颜

C.供给能量

D.新陈代谢

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第8题
以下关于镁的营养生理功能正确的有()。

A.镁是叶绿素的组分,在光合作用中有重要作用

B.镁参与RNA和蛋白质的合成

C.镁参与酶的活化

D.镁促进氮、磷等营养元素的代谢

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第9题
具有多种生理功能,被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一是指()。

A.大豆分离蛋白质

B.大豆异黄酮

C.脂肪

D.抗营养因子

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第10题
下列关于胰的生理功能叙述正确的是()。

A.生成和破坏血细胞,贮存血小板,免疫功能,修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪,以及分泌胰岛素

D.食物消化,吸收的主要部位

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第11题
以下对饮食的描述,不正确的是()

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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