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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质具有构成和修补人体组织、调节身体功能和（)的生理功能。

A.消除疲劳

B.美容养颜

C.供给能量

D.新陈代谢

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第1题

在以下蛋白质的各种生理功能中，属于最主要的生理功能是（）。

A.作为构成和修补组织的主要原料

B.调节生理机能

C.供给热能

D.免疫作用

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第2题

营养是满足人体生长发育、修补和构成组织、调节生理机能、供给机体热能的生理过程，又称为()过程。

A.营养生理

B.分解代谢

C.消化

D.吸收

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第3题

蛋白质具有构成和（）机体组织的功能。

A.修补

B.修定

C.修正

D.修改

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第4题

营养素的功能是构成躯体，修补组织，供给热能，补偿消耗和调节生理机能等，以维持人体正常发育和保持健康的需要。（)

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第5题

以构成和修补组织为最主要生理功能的是（）。

A.脂类

B.糖类

C.蛋白质

D.矿物质

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第6题

人体的肌肉、血液、皮肤、毛发、牙齿等都是蛋白质组成的。蛋白质是人体新陈代谢过程中修补组织的主要原料。（)

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第7题

维生素对人体健康具有重要作用。是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素表述不正确的是（）。

A.人的机体内不能合成维生素

B.维生素根据其溶解性质，可分为水溶性和脂溶性两种

C.维生素是构成机体组织的主要原料物质

D.主要功能是调节物质代谢和维持生理功能

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第8题

蛋白质是构成人体细胞和组织的主要成分，约占体重的（）。

A.10%

B.20%

C.30%

D.50%

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第9题

脂类的生理功能（)。

A.能够给人体所必需的热量并储存热量

B.是构成身体细胞的重要成分

C.有利于人体对脂溶性维生素的吸收和利用

D.能够为人体提供必需脂肪酸

E.可以保护机体组织

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第10题

维生素在体内的主要功用是（)。

A.供给热能

B.构成机体组织

C.调节物质代谢

D.保护肝脏

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第11题

下列哪些不是蛋白质的生理功能（）

A．调节生理机能

B．促进儿童生长发育

C．供给能量

D．维持体温，保护脏器

E．构成机体的组织

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