一至二星级饭店客房使用的大浴巾规格一般选择(),重量()为宜。
A.90×45厘米,250克
B.120×60厘米,400克
C.110×55厘米,350克
D.135×75厘米,500克
国家星级饭店标准规定四至五星级饭店客房使用的方巾尺寸是(),重量是()。
A.25×25厘米,45克
B.34×34厘米,60克
C.32×32厘米,55克
D.40×40厘米,65克
A.饭店联号的兴起标志着饭店的发展已进入了现代时期
B.饭店联号集团对所属酒店都拥有产权
C.饭店联号已占据了大部分国际旅游市场
D.饭店联号采用相同的店名、店识和管理模式
散客的特点包括()。
A.个性差异很大、饭店逗留时间较短
B.消费水平相对较高、行李较少
C.进出饭店频繁且无规律、消费水平相对较底
D.个性差异大且逗留时间短、消费高且行李少、进出饭店频繁且无规律
有些饭店零点根据进餐人数多寡还有()之分,应在菜单上明确标注,以供客人选择。主食、点心等也有以()等作为计价单位的。
A.大、小盘“碗”、“个”、“只”
B.桌、位“斤”、“两”、“克”
C.份、套“券”、“例”、“套”
D.桌、位“碗”、“个”、“只”
一般客用品的规格要求是浴巾长不小于()毫米,宽不小于600毫米,重量不低于400克。
A.1200
B.1400
C.1600
D.1000