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什么是味的疲劳现象?

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第1题
形成味的疲劳现象的主要原因是()。A.因为性别原因B.因为辣味的刺激C.因为多种呈味物质同时作用于

形成味的疲劳现象的主要原因是()。

A.因为性别原因

B.因为辣味的刺激

C.因为多种呈味物质同时作用于味觉

D.因为年龄:状况

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第2题
在套餐服务过程中。菜肴的数量要求少而精,口味的轻重缓急恰当,就是为了防止产生()。

A、味的对比

B、味的转换

C、味的疲劳

D、味的相乖

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第3题
什么是低周疲劳?

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第4题
两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感增强的现象叫味的相乘现象。此题为判断题(对,错)。
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第5题
什么是金属的疲劳破坏和疲劳极限?
什么是金属的疲劳破坏和疲劳极限?

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第6题
体力疲劳是指劳动者在劳动过程中,出现劳动机能衰退。作业能力(),有时伴有疲劳感觉的自觉症状现象。
体力疲劳是指劳动者在劳动过程中,出现劳动机能衰退。作业能力(),有时伴有疲劳感觉的自觉症状现象。

A . 下降

B . 上升

C . 消失

D . 增强

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第7题
什么是轮胎的弹性迟滞现象?

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第8题
公路、铁道桥梁上的电缆,应考虑振动、热伸缩以及风力影响下防止金属长期应力疲劳导致断裂的措施,此外还有些什么要求?

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第9题
下列叙述内容符合味的相乘现象的选项是()。A.在鱼腥昧较重的菜肴中加入适量的食醋B.在辣为较重的

下列叙述内容符合味的相乘现象的选项是()。

A.在鱼腥昧较重的菜肴中加入适量的食醋

B.在辣为较重的菜肴中加入适量的蔗糖

C.在蔗糖为主的甜味中加入适量的甘草酸氨

D.在甜味为主的食物中加入适量的食盐

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第10题
什么是电晕闭塞现象?

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第11题
什么是雷暴的传播现象?它的成因是什么?

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