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[单选题]
已知苹果汁的近似pH值为2.9-3.3,在苹果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是()
A.无色
B.红色
C.蓝色
D.紫色
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_a.png)
B、红色
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.无色
B.红色
C.蓝色
D.紫色
B、红色
A.胃酸过多症患者在空腹时不能进食过多的苹果
B.鸡蛋清为碱性食品
C.苹果汁能使紫色石蕊试液变蓝色
D.葡萄汁的酸性弱于苹果汁
A.3.89
B.4.67
C.7.82
D.8.31
稳态下在单效蒸发器中浓缩苹果汁。已知原料液温度43.3℃,浓度11%,比热容3.90kJ/(kg。K),进料流量0.67kg/s。蒸发室沸点60.1℃,完成液浓度75%。加热蒸汽压力为300kPa。加热室传热系数为943W/(m2·K)。若不计热损失,试求:
问题一、蒸发量和完成液流量;
问题二、加热蒸汽消耗量;
问题三、蒸发器的传热面积。