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[主观题]

含水量丰富的新鲜蔬菜、瓜果,其水分损失越多,()就越低。A.鲜嫩度B.新鲜度C.光洁度D.新嫩度

含水量丰富的新鲜蔬菜、瓜果,其水分损失越多,()就越低。

A.鲜嫩度

B.新鲜度

C.光洁度

D.新嫩度

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第1题
老年人要多吃新鲜瓜果、绿叶蔬菜,每天不少于()。

A.250克

B.300克

C.400克

D.500克

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第2题
以下属于“绿色通道”的免费范围的是()

A.免费目录内的新鲜蔬菜、水果

B.畜禽、水产品等深加工产品

C.瓜果、蔬菜等深加工产品

D.肉、蛋、奶等的深加工产品

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第3题
在“具有良好的生活与卫生习惯”上,3-4岁幼儿可以做到()

A.不偏食、挑食,不暴饮暴食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品

B.常喝白开水,不贪喝饮料

C.主动保护眼睛。不在光线过强或过暗的地方看书,连续看电视等不超过30分钟

D.在引导下,不偏食、挑食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品

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第4题
“绿色通道政策中”鲜活农产品绿色通道免费范围是什么()

A.新鲜蔬菜、水果

B.鲜活水产品

C.活的畜禽

D.新鲜的肉、蛋、奶

E.畜禽、水产品、瓜果、蔬菜、肉、蛋、奶等的深加工产品

F.花、草、苗木、粮食

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第5题
高血压患者的饮食应注意()

A.不吸烟、不饮酒、或少饮酒

B.控制饮食,防止肥胖

C.饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果

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第6题
预防高血压的主要措施有()

A.生活有规律,坚持适度体育锻炼,保证充足的睡眠

B.不吸烟、不饮酒或少饮酒,控制饮食,防止肥胖

C.饮食宜低盐、低脂、清淡、乡吃新鲜蔬菜瓜果

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第7题
下列进食习惯易发生营养性巨幼细胞性贫血的是()

A.爱吃动物性食物、内脏、瘦肉、蛋类

B.常吃新鲜瓜果、蔬菜

C.常吃富含维生素C的食物

D.长期用煮沸的牛奶、奶粉

E.长期羊奶喂养未添加辅食者

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第8题
一般新鲜蔬菜含水量为()之间

A.70~80%

B.75~85%

C.75~95%

D.5~100%

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第9题
天气越干旱,塔里木河流域人们就越盼望出太阳,原因是()

A.气温越高,冰雪融水越多

B.气温越高,瓜果越甜

C.太阳能丰富

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第10题
商场销售中,通过道具演示的方法展现西门子零度生物保鲜的优势,可以使用的方法有()

A.零度鱼肉区,养活鱼。展现精准控温的效果

B.零度果蔬区,放置新鲜蔬菜,保留购买日期。展现精准控温+控湿的效果

C.零度区放置3杯水,水中放置专业温度计,水不结冰,温度计显示0℃, 展现出优秀的控温技术

D.零度区放置瓜子,瓜子表面不返潮,展现优良的保湿效果

E.新鲜公证书,鱼肉保鲜一星期,瓜果蔬菜保鲜半个月。展现完美保鲜效果

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