更多“发酵过程中的生物参数主要有哪些?”相关的问题
第2题
什么是发酵动力学？发酵过程中反应速度的描述指标主要有哪些。
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第3题
在通风发酵中，生物体内的产生代谢产物的速率是发酵过程中的限速步骤。（)
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第4题
普洱茶加工过程中的发酵方式主要有（）。
A.快速前发酵
B.快速后发酵
C.缓慢前发酵
D.缓慢后发酵
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第5题
在酶发酵过程中添加表面活性剂可以（)。
A.诱导酶的生物合成
B.阻遏酶的生物合成
C.提高酶活力
D.提高细胞透过性
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第8题
在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（)。
A.温度
B.罐压
C.搅拌转速和搅拌功率
D.空气流量
E.菌体接种量
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第9题
发酵过程的主要控制参数有哪些？检测方式有哪两种？
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第10题
生物反响器间歇操作，在发酵过程中，不断进展通气（好氧发酵）和为调节发酵液的pH而参加酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养式操作简单，是一种最为广泛使用的式称之为（）。
A.连续发酵
B.半连续发酵
C.补料分批发酵
D.分批发酵
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第11题
在发酵过程中，菌体不断利用培养基中的营养物质，将其分解氧化而产生的能量，其中一部分用于合成高能化合物(如ATP)提供细胞和代谢产物合成需要的能量，其余一部分以热的形式散发出来，这散发出来的热就叫()。
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