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九眼桥番茄火锅底料,甄选日晒充足的红熟番茄()

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九眼桥香辣蘸料的制作工艺是一选、二炒、三舂制()
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第4题
番茄四味锅底量化标准()

A.大葱1段

B.番茄料包1大包

C.番茄粒100克

D.开水2斤

E.骨汤2斤

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第5题
番茄锅为什么会比以前的普通锅底酸()

A.味精(或者鸡精)具有非常强烈并且直接的鲜味,会掩盖弱化番茄原有的味道(比如酸),不添加味精或者鸡精的底料会使得食材本身的味道更加突出,尝到的酸味其实就是番茄本身的味道

B.私人定制的番茄锅采用新鲜原采的番茄,极少的使用其他辅助香料,保证了锅底原材料的原滋原味,故番茄锅的会比其他锅底酸

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第6题
店铺抽奖中哪些是中奖的产品()

A.588g礼盒

B.528g礼盒

C.心形火锅底料

D.260g火锅底料

E.小龙虾调料

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第7题
火锅底料可以抽检预包装样品()
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第8题
下列属于有害垃圾的是哪一个()

A.打火机

B.灯管

C.火锅底料

D.膨化食品

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第9题
为勤俭节约,餐饮服务提供者可重复使用火锅底料。()
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第10题
锅圈食汇藤椒味火锅底料不可用铜锅煮()
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第11题
菌汤火锅底料内有()个小包

A.2

B.3

C.4

D.5

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