首页 > 学历类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄曲霉毒素属于何种毒性()。

A.基本无毒

B.低毒

C.中等毒

D.条件有毒

E.剧毒

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“黄曲霉毒素属于何种毒性()。”相关的问题

第1题

论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及预防措施。

点击查看答案

第2题

‎以下对于黄曲霉毒素的介绍除了（)均正确。

A.黄曲霉毒素一般烹调温度很少破坏，280℃裂解

B.黄曲霉毒素二呋喃末端有双键者是决定毒性的基团，与毒性、致癌性有密切关系。

C.黄曲霉毒素易溶于水

D.黄曲霉毒素不耐碱

点击查看答案

第3题

目前毒性最强、危害最大的一种毒素是()。

A.镰刀菌属毒素

B.黄变米毒素

C.黄曲霉毒素

D.赭曲霉毒素

点击查看答案

第4题

黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。（)

点击查看答案

第5题

黄曲霉毒素B1具有毒性和致癌性，但易受紫外线和一些化学物质的破坏，下列试剂不能破坏黄曲霉毒素B1的是（）。

A.次氯酸钠

B.高锰酸钾

C.氯仿

D.过氧化氢

点击查看答案

第6题

下列关于黄曲霉毒素叙述错误的是（）。

A.具有极强的毒性和致癌性

B.能够溶解于氯仿

C.花生易被黄曲霉毒素污染

D.一般的烹调加工温度即可破坏

点击查看答案

第7题

黄曲霉毒素（AF)是由黄曲霉或/和寄生曲霉产生的一类有毒代谢产物,有多种结构,其中最常见、毒性最强的是（)。

A.AFB1

B.AFB2

C.AFM1

D.AFM2

E.AFG1

点击查看答案

第8题

属于食物中毒的是（）。

A.食入污染霍乱弧菌的食物而感染霍乱

B.食入毛蚶而感染甲型肝炎

C.酒精中毒

D.食入污染黄曲霉毒素的食物引起肝癌

E.食入霉变甘蔗引起死亡

点击查看答案

第9题

目前，黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是（)。

A.黄曲霉毒素G1

B.黄曲霉毒素B2

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B1

点击查看答案

第10题

A型肉毒毒素制剂属于（）

A.麻醉药品

B.精神药品

C.医疗用毒性药品

D.放射性药品

点击查看答案

第11题

大米中主要为黄曲霉及其毒素。（)

大米中主要为黄曲霉及其毒素。()

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）