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[单选题]
表面活性剂的结构特征是( )
A.只有亲水基团
B.只有亲油基团
C.有亲水基团和亲油基团
D.只有极性基团
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A.表面活性剂是能使液体的表面张力发生明显降低的物质
B.表面活性剂的分子结构具有亲水和亲油两亲性特征
C.一般用球-棒结构来表示表面活性剂，圆球表示易于水结合的头基，棒状结构表示易于油结合的尾链
D.电负性较强的原子团或原子组成表面活性剂的尾联，具有疏水性
A.体现表面活性剂亲水基团的多少
B.体现表面活性剂亲油基团的多少
C.亲水亲油平衡值越高，亲水性越小
D.亲水亲油平衡值越小，亲油性越大
E.表面活性剂的亲水亲油性必须适当平衡
