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[判断题]

切花的保鲜方法中火灼适用于草本植物。()此题为判断题(对,错)。

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第1题
切花保鲜的方法有()

A.低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜

B.低温库保鲜

C.保鲜液保鲜

D.杀菌剂保鲜

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第2题
切花是指从植物体上切取下来的花、叶、枝、果、根等具有观赏价值,适用于()的植物材料

A.插花需要

B.嫁接需要

C.扦插需要

D.扦插需要

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第3题
卡萨帝559WDCPU1用细胞级保鲜科技为用户提供原鲜的口感及营养,以下说法正确的是()

A.卡萨帝559通过温度、湿度、速度、净度四个维度给予食材最原鲜的储存

B.卡萨帝559WDCPU1搭载阻氧干湿分储科技,给予蔬菜水果以及干货最好的存储环境

C.卡萨帝559搭载红外恒温感应科技,0.1秒瞬时感应,时刻监督冰箱内部的储存环境以及内部温度波动,食材时刻得到最好的存储

D.卡萨帝559不仅在冷藏室配置蜗牛动态杀局科技,冷冻室同时搭载草本植物杀菌科技,双重杀菌,食材更健康

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第4题
甲壳质适用于不含()酸性食品,特别适用于的防腐保鲜。
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第5题
香石竹切花长期贮藏最好采用的方法是()。

A.冻藏

B.干藏

C.冷藏

D.窖藏

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第6题
含氧充气包装特别适用于生鲜果蔬的保鲜包装。()
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第7题
一些用过的切花可用什麼方法自制成乾花()。

A.自然晒乾

B.烘乾

C.倒吊风乾

D.真空处理

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第8题
适用于保鲜物品.高价值商品.供不应求商品的最佳运输方式是()

A.铁路运输

B.公路运输

C.水路运输

D.航空运输

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第9题
总署240号令附件54《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》适用于供港澳()的检验检疫监督管理

A.新鲜蔬菜

B.保鲜蔬菜

C.脱水蔬菜

D.腌渍蔬菜

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第10题
墨鱼片适合的烹调方法是()。

A.小火慢炒

B.中火煸炒

C.急火快炒

D.文火炖煮

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