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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

1.0g脂肪的实际热能系数为（)kcal。

A.3.0

B.4.0

C.7.0

D.9.0

E.12.0

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第1题

1g脂肪可提供多少Kcal能量（）

A.4Kcal

B.6Kcal

C.9Kcal

D.12Kcal

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第2题

以下四种营养素中，不能提供人体热能的是（)。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.碳水化合物

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第3题

人体热能的主要来源是（)。

A.脂肪

B.碳水化物

C.蛋白质

D.无机盐

E.维生素

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第4题

营养素的主要功能包括（)

A.供给热能：蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.脂肪：每1g产热9kcal

C.糖：每1g产热4kcal

D.抵抗感冒

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第5题

动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源是（)。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第6题

人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第7题

短时间大强度运动时，机体热能的主要供能物是（)。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第8题

下列叙述中正确的是()。

A.蛋白质是生命的“根源”

B.脂肪称为热能的“金库”

C.碳水化合物是热能的“加油站”

D.矿物质是生命的“管家”

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第9题

婴儿食物中热能()来自脂肪。

A.9%~15%

B.15%~25%

C.5%~45%

D.45%~55%

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第10题

人体所需要的营养，一般都是靠食品得来的，一般不具有供给热能的物质是（)。

A.水

B.碳水化合物

C.脂肪

D.蛋白质

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第11题

人体需要的3大营养素，它们在体内氧化都可以产生热能，但是其中（)是人体能量的主要来源。

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖

D.无机盐

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