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第1题
老年人膳食中的脂肪含量要相对合理，以占总热量的50%为宜、此题为判断题(对，错)。
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第2题
3~6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供的能量，应占总热量的（)。
A.12~14%
B.25~30%
C.30~50%
D.50~55%
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第3题
：下列说法不正确的是（）。
A.目前老年人用药总消费为500多亿元
B.1998年美国人均用药水平为400美元左右
C.目前我国药品消费总额约为800亿元
D.目前农村人均药品消费水平很低
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第4题
根据下列文字材料回答问题。我国作为一个发展中国家，1998年人均药品消费80元左右(不到10美元)，与美国人均用药水平相差近40倍，而现在中等发达国家人均用药水平40-50美元，我国药品消费需求的发展空间是巨大的。2000年底，老年人口达1．3亿，占人口总数的10％。未来5年，老年人口将以3％的速度增长。按目前用药水平人均每年385元计算，到2005年将达到616亿元，比2000年老年人用药净增79，69亿元。全国城市化进程加快，全国城市人口平均每年按增加1．5％的速度来计算，到2005年城市人口达到5．2亿，农村人121 8．657亿，分别占总人口的37．63％和62．37％。城市居民人均用药水平到2005年将达到400元，消费总额增长约660亿元。预测到2005年，农村药品消费总额将由2000年的300亿元增长到400亿元左右。下列说法不正确的是()。
A.目前老年人用药总消费为500多亿元
B.1998年美国人均用药水平为400美元左右
C.目前我国药品消费总额约为800亿元
D.目前农村人均药品消费水平很低
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第5题
根据中国2型糖尿病防治指南，糖尿病饮食治疗营养搭配合理化——60/30/15法则，蛋白质每日能量供给比例为：（)
A.≤30%
B.50%~60%
C.10%~15%
D.15%~25%
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第6题
（）能供给热量，维持体温。A.盐B.水C.油D.糖
（）能供给热量，维持体温。
A.盐
B.水
C.油
D.糖
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第7题
碳水化合物、脂肪、蛋白质均能为机体()，被称为热源质。
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第8题
孕妇膳食应注意营养全面，保证优质蛋白质。适当热量，无机盐。微量元素和维生素供给。（)
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第9题
马玲薯又称为土豆、地蛋、豆芋、山药蛋等，富含淀粉，通货供给人体大量热量。（)
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第10题
根据中国营养学会的观点，65岁及以上老年人，维生素D推荐摄入量为()
A.每日100IU
B.每日200IU
C.每日600IU
D.每日1000IU
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第11题
是碳水化合物的生理作用。A.供给热能B.储存热量C.维持体内环境稳定D.维持和调整机体
是碳水化合物的生理作用。
A.供给热能
B.储存热量
C.维持体内环境稳定
D.维持和调整机体
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