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[判断题]

西班牙的雪莉酒就是汽酒的一种。有很高的药用价值。（）

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第1题

下那些是西班牙特产（）

A.西班牙火腿

B.雪莉酒

C.波特酒

D.马德拉酒

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第2题

下列选项中，不属于加强型葡萄酒的是（）

A.雪莉酒

B.波特酒

C.马德拉酒

D.比特酒

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第3题

雪莉酒是世界上最著名的加强行葡萄酒之一，是法国的国宝.。（)

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第4题

下列哪种烈酒熟化的时候上面浮着一层“酒花”（）

A.Sherry雪莉酒

B.Sercial Madeira舍西亚尔马德利

C.Oloroso Sherry奥罗露索雪莉

D.Rutherglen Muscat路斯格兰麝香

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第5题

91英式深色淡味啤酒的风味特征为ABE（）

A.太妃禁

B.水果

C.雪莉酒

D.酚香

E.咖啡

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第6题

酒按其醇制的方法大致可分为蒸馏酒类、酿造酒类（)类。

A.果酒

B.汽酒

C.配制酒

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第7题

下列酒水中适宜冰镇饮用的是（）

A．白葡萄酒

B．玫瑰露酒

C．葡萄汽酒

D．红葡萄酒

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第8题

鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称，它以（)，加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。

A.烈性酒为基酒

B.果汁酒为基酒

C.汽酒为基酒

D.露酒为基酒

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第9题

下面关于降水的说法，正确的是（）

A.降水就是降雨，两者说法一致

B.有雨必定有云，有云必定有雨

C.降水是一种天文现象

D.降水包括雨、雪、冰雹等多种形式

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第10题

佐餐酒通常包括（）等

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.玫瑰葡萄酒

D.白兰地

E.汽酒

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第11题

白葡萄酒的饮用温度通常在（），玫瑰红葡萄酒饮用温度为（），汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。

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