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[主观题]

谷类是指稻米、小麦、玉米、荞麦、小米、糙米、青稞、燕麦、高粱等。()

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第1题
在禾谷类籽实中被称为“饲料之王”的是()。

A.玉米

B.高粱

C.小麦

D.稻谷

E.荞麦

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第2题
常用的谷类主要是大米、小麦、小米()。

A.红薯

B.大豆

C.赤豆

D.高粱

E.玉米

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第3题
属于短日照植物的是()。

A.油菜

B.小麦

C.玉米

D.荞麦

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第4题
目前我国生产淀粉最主要的原料是()。

A.稻米

B.小麦

C.玉米

D.高粱

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第5题
某蛋鸡场为鸡配制日粮,含有单宁的能量饲料是()。

A.玉米

B.小麦

C.高粱

D.油脂

E.稻米

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第6题
联合国粮食及农业组织(FAO)的“粮食”主要指()。

A.谷类、豆类

B.玉米、大麦、高粱

C.谷类、豆类和薯类

D.小麦、粗粮、稻谷

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第7题
蛋白质含量较高的稻米品种是()。

A.糯米

B.籼米

C.粳米

D.小米

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第8题
CIMMYT是指()

A.国际热带农业研究所

B.国际水稻研究所

C.国际玉米小麦改良中心

D.国际热带农业研究中心

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第9题
下列哪种食物可消食积()

A.萝卜

B.荞麦

C.麦芽

D.胡萝卜

E.小麦

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第10题
加工磨制成面粉的原料是()。

A.稻米

B.小麦

C.大米粉

D.标准粉

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第11题
麦类制品主要是指用()为原料做成的面点。

A.大麦

B.小麦

C.荞麦

D.莜麦

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