题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下方法可以抑制微生物生长的是（)。

A.干燥处理

B.低温处理

C.加入漂白粉

D.调节渗透压

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第1题

以下方法可以测定微生物生长量的是（)。

A.测定细胞悬液浊度

B.平板计数

C.测定细胞重量

D.显微计数

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第2题

抗氧化剂可以抑制微生物生长繁殖。此题为判断题(对，错)。

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第3题

在密封的环境中，通过改变空气组成成分，降低氧气浓度，抑制微生物的生长繁殖，达到防霉腐的效果，这种防霉腐方法指的是（)。

A.药物防霉腐

B.气调防霉腐

C.低温防霉腐

D.气相防霉腐

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第4题

下列对于低温防腐说法正确的是（)。

A.添灭微生物

B.杀灭酵母菌

C.破坏酶的活性

D.抑制微生物的生长繁殖

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第5题

向冷却水系统内投加缓蚀、阻垢剂来抑制微生物生长。（)

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第6题

洗手的目的是（)。

A.清除指甲、手、前臂污染物

B.将常居菌减少到最低程度

C.抑制微生物的快速生长及再生

D.杀灭手上所有细菌

E.清除指甲、手、前臂暂居菌

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第7题

不同微生物各自都有自己适宜的pH范围，如酵母3.8—6.0，细菌6.5—7.5、霉菌4.0-5.8、放线菌6.5-8.0。酸有抑制微生物生长的作用，对大多数的微生物来说，当()时，便受到抑制不能生长。

A.pH＜2

B.pH＜5

C.pH＜7

D.pH＜10

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第8题

用低温或()化学药品防止和抑制微生物地生长繁殖。

用低温或（)化学药品防止和抑制微生物地生长繁殖。

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第9题

磺胺类药物抑制微生物生长的原因是（)。

A.它是尿嘧啶的结构类似物

B.它是胸腺嘧啶的结构类似物

C.它是苯丙氨酸的结构类似物

D.它是对氨基苯甲酸的结构类似物

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第10题

下列关于手卫生产品的说法不正确的是（)

A.取适量的消毒剂反复揉搓直至消毒剂干燥，之后用水冲洗

B.普通肥皂：不含消毒剂的清洁剂，或仅含有很低浓度的仅起防腐作用的抗菌剂

C.抗菌皂液：皂液中含有一定浓度的消毒剂，能够减少或抑制微生物的生长

D.无水消毒洗手液为消毒后不需要使用水冲洗的一类消毒剂

E.消毒剂：能够减少或抑制人体组织上微生物的抗微生物物质

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第11题

冷冻、冷藏可以抑制细菌的生长。（)

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