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[判断题]

氯丙醇在天然酿造酱油中有检出,而在配制酱油中无检出。()

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第1题
酱油酿造的微生物的最优选择是:().

A.米曲霉

B.青霉

C.红曲霉

D.根霉

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第2题
调制生菜馅时适量增加(),可增加菜馅的黏性。

A.粟粉

B.酱类

C.酱油

D.盐

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第3题
下列调料中属于酱红色调料的是()。A.酱油B.红油C.蚝油D.番茄酱

下列调料中属于酱红色调料的是()。

A.酱油

B.红油

C.蚝油

D.番茄酱

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第4题
赖茅不赖,茅台酿造承袭赖茅自1941年以来的酱香型白酒回沙工艺,造就赖茅酒体丰满,回味悠长,焦香突出,优雅醇厚独特品质()
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第5题
在酸性环境中有利于硝态氮的吸收,而在碱性条件下有利于铵态氮的吸收。()

在酸性环境中有利于硝态氮的吸收,而在碱性条件下有利于铵态氮的吸收。()

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第6题
菜肴呈现的各种色泽,主要来源于原料中固有的天然色素,其次就是调料和()。

A.人工色素形成的色泽

B.加热变色形成的色泽

C.糖色、酱油等

D.调色剂形成的色泽

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第7题
海水钻井液一般直接采用天然海水来配制。()
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第8题
:人力资源专家认为,女性在能力、知识背景和智力因素上与男性并无差异,而其在沟通能力和亲和力上有着天然的优势。而在信息时代,作为团队组建者和信息传播者,善于沟通和具有亲和力的女性管理者往往更易于被团队成员所认同,更适合营造企业的凝聚力和发挥员工的积极性。对这段文字,理解不准确的是()。

A.女性适合做管理工作

B.女性善于处理各种人事关系

C.女性在智力上与男性无生理差异

D.信息时代更适合发挥女性的优势

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第9题
天然色素易于溶解,可以用不同色素配制出任意的色调。此题为判断题(对,错)。
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第10题
()严禁采用含有氯盐配制的早强剂及早强减水剂;A、大体积混凝土;B、道路混凝土;C、地面混凝土

()严禁采用含有氯盐配制的早强剂及早强减水剂;

A、大体积混凝土;

B、道路混凝土;

C、地面混凝土

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第11题
下列天然药物中有树脂道的是()。

A.苦参

B.党参

C.人参

D.丹参

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