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第1题
根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）A.天然培养基、合成培养基、半合成培养基B.固体培养基、液体培
根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
A.天然培养基、合成培养基、半合成培养基
B.固体培养基、液体培养基、半固体培养基
C.选择培养基、鉴别培养基、加富培养基
D.基础培养基、鉴别培养基、选择培养基
第6题
关于替换或恢复消防设备，下述不正确的是_____。A.将用过的水带用淡水冲洗干净吊高晾干B.用空的灭
关于替换或恢复消防设备，下述不正确的是_____。
A.将用过的水带用淡水冲洗干净吊高晾干
B.用空的灭火器应重新装药或予以更换，但未用完的可继续使用
C.呼吸空气瓶充满备用
第10题
加入葡萄糖浆能防止蔗糖的（)，从而有利于制品的成形。A.结晶返砂B.凝固成块C.快速溶解D.焦化变黑
加入葡萄糖浆能防止蔗糖的()，从而有利于制品的成形。
A.结晶返砂
B.凝固成块
C.快速溶解
D.焦化变黑
第11题
几种食物混合食用时，能提高食物中蛋白质的生理价值，这称为蛋白质的（)作用。A.凝固B.互补C.亲水D.
几种食物混合食用时，能提高食物中蛋白质的生理价值，这称为蛋白质的()作用。
A.凝固
B.互补
C.亲水
D.水解
