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第1题
某年7月,某小学20余名学生食用了由奶蛋糖制作的冰激凌12小时后,出现腹痛、腹泻、黄绿水样便,少数病人有脓血便,提问高达39℃,重者出现谵妄、昏迷等,引起该次食物中毒的最大可能病原是()。
A.致病性大肠埃希菌
B.沙门菌
C.葡萄糖菌
D.肉毒梭菌
E.副溶血性弧菌
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第2题
肉毒梭菌食物中毒是细菌性食物中毒中最严重的一种,会作用于人的神经系统。()
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第3题
常污染海产食品而导致食物中毒的是()。
A.副溶血性弧菌
B.腊样芽孢杆菌
C.肉毒梭菌
D.魏氏梭菌
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第4题
耐盐最强的食物中毒病原是()。
A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.大肠埃希菌
D.葡萄球菌
E.肉毒梭菌
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第5题
()肉毒梭菌引起的食物中毒,主要是因其使食物含毒素而无外观变化。
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第6题
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。
A.家庭自制的发酵食品
B. 肉产品及盐渍食品
C. 肉类及肉制品
D. 奶类及奶类制品
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第7题
下列选项中易引起肉毒梭校菌食物中毒的是()。
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第8题
下列哪些病原体可以引起食物中毒()
A.霍乱弧菌
B.肉毒杆菌
C.蜡样芽胞杆菌
D.黄曲霉素
E.产气荚膜梭菌
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第9题
某学校152名学生,集体用餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是()
A.沙门氏菌食物中毒
B.蜡样芽胞杆菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
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第10题
肉毒梭菌是一种革兰阴性厌氧菌,主要存在于土壤、江河湖海的淤泥及人畜粪便中。你认为这种说法:()
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第11题
下列有关肉毒梭菌的说法错误的是()。
A.主要存在于土壤和动粪便中
B.革兰阳性杆菌
C.致病物质为内毒素
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