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对流干燥过程中空气的而作用。

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第1题
简单描述空气对流干燥过程中水分含量,干燥速率和食品温度的变化,从机制上解释,如何通过干燥过程缩短干燥时间?
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第2题
在奶粉生产中,一般选用()法燥具有良好的速溶性。

A.滚筒干燥

B.真空干燥

C.空气对流干燥

D.喷雾干燥

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第3题
干燥操作中,干燥介质()经预热器后湿度(),温度(当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时,物料的表面温度等于()温度。
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第4题
试说明为什么在干燥过程中,湿空气作为干燥介质时,一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程,又是一传质过程。
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第5题
转门对防止内外空气的对流有一定的作用,可以作为疏散门。()
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第6题
自然通风器借助于车外空气,对通风器的压力和车内外空气的()而造成的空气对流,促使车内空气得到更换。

A.自然对流

B.压力差

C.强迫对流

D.压力和

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第7题
专家指出,如果春季前期降水偏少或无降水,由于地表干燥,土质疏松,这样就为沙尘暴天气提供了大量沙尘源,当西伯利亚冷空气爆发形成大风时,空气对流形成强风垂直切变产生上升流运动,强风将地面沙尘卷至高空形成沙尘暴天气。此外,专家强调沙尘暴的形成还有许多更复杂的因素,有待专家作进一步的研究,这说明()。

A.形成沙尘暴的原因既是确定的又是不确定的

B.地表干燥与沙尘暴是能相互转化的因果关系

C.因果联系是没有时间顺序的

D.形成沙尘暴的原因比较简单

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第8题
开工过程中反应器干燥的介质为()

A.氮气

B.空气

C.氢气

D.油气

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第9题
以空气为干燥介质的干燥过程中,在生产量一定情况下,空气消耗量与()有关。

A.空气进口温度

B.被干燥物料温度

C.空气进、出口湿度

D.出干燥器的空气温度

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第10题
干燥速率受到干燥过程中操作条件的影响,这些操作条件包括()。

A.温度

B.空气流速

C.空气相对湿度

D.大气压力和真空度

E.食品表面积

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第11题
紫外成像检测检测原理:发生外绝缘局部放电过程中,周围气体被击穿而电离,气体电离后放射光波的频率与气体的种类有关,空气中的主要成分是氮气,氮气在局部放电的作用下电离,电离的氮原子在复合时发射的光谱主要落在()波段

A.长波

B.短波

C.紫外光

D.红外

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