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[判断题]

人和动物体内储存碳水化合物的主要形式是脂肪（）

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第1题

是碳水化合物的生理作用。A.供给热能B.储存热量C.维持体内环境稳定D.维持和调整机体

是碳水化合物的生理作用。

A.供给热能

B.储存热量

C.维持体内环境稳定

D.维持和调整机体

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第2题

动物饲料中主要的营养物质有（)。

A.水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质

B.碳水化合物、脂肪、蛋白质

C.水

D.维生素、矿物质

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第3题

流行过程（)。

A.人群作为一个整体对某种传染病易感的程度

B.由一系列相互联系、相继发生的疫源地构成的

C.体内有病原体繁殖且能排出病原体的人和动物

D.传染源及其排出的病原体可以波及到的地区

E.病原体从受感染的机体排出后，再侵入易感机体前在外环境所经历的全部过程

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第4题

不属于宏量营养素的是()

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.矿物质

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第5题

动物体内的糖元主要分布在（)。A.肌肉B.网油C.肠壁D.肌腱

动物体内的糖元主要分布在()。

A.肌肉

B.网油

C.肠壁

D.肌腱

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第6题

被称为三大产热营养素的是（)。①蛋白质②脂类③碳水化合物④维生素

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第7题

人体需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食等七大类。（)

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第8题

在体内，外源化学物的生物转化会受到各种因素的影响，其影响因素主要包括（）。

A.动物的性别、年龄

B.膳食营养状态

C.代谢酶的诱导和抑制

D.以上都是

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第9题

脂肪在血中的主要运输形式（)

A.CM

B.VLDL

C.LDL

D.HDL

E.脂酰肉碱

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第10题

动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源是（)。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第11题

人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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