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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

双份浓缩咖啡和双份低因浓缩咖啡的咖啡因含量分别大约是多少（）

A.300毫克/20毫克

B.150毫克/6毫克

C.100毫克/20毫克

答案

150毫克6毫克

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更多“双份浓缩咖啡和双份低因浓缩咖啡的咖啡因含量分别大约是多少（）”相关的问题

第1题

（）咖啡的制作方法是双份意式浓缩+打热的牛奶+奶泡，各占10%、70%和20%。

A.美式

B.摩卡

C.拿铁

D.卡布奇诺

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第2题

以下哪几款咖啡豆是烘焙前拼配综合咖啡（）

A.佛罗娜

B.早餐综合

C.首选

D.浓缩烘焙

E.低因祥龙

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第3题

当前双份浓缩的注出时间是17秒，应该怎样调整研磨（）

A.顺时针往粗的方向调整一格

B.逆时针往细的方向调整一格

C.不需要调整研磨

D.继续注出3个双份浓缩观察时间

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第4题

调制单份浓缩咖啡液和5份浓缩咖啡液的配方是多少（）

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第5题

卡布奇诺咖啡的比例是什么（）

A.三分之二的奶泡和三分之一的意式浓缩咖啡

B.三分之一的奶泡、三分之一的牛奶和三分之一的意式浓缩咖啡

C.三分之二的奶泡、三分之一的意式浓缩咖啡和巧克力酱

D.三分之二的牛奶和三分之一的意式浓缩咖啡

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第6题

GRANDE的红茶拿铁咖啡鸳鸯应放几份浓缩咖啡和几泵香草糖浆（）

A.1，1

B.1，2

C.2，2

D.2，3

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第7题

热-意式咖啡的正确配方是（）

A.18g粉、32g浓缩咖啡

B.18.5g粉、32g浓缩咖啡

C.18g粉、36g浓缩咖啡

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第8题

（对）在意式咖啡豆中，加大日晒处理的咖啡豆比例，能提高浓缩咖啡的醇厚度和顺滑度（）

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第9题

意式浓缩咖啡利用意大利浓缩咖啡机短短的约二十秒内，萃取出()的咖啡液。

A.30cC

B.20cC

C.10cC

D.40cc

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第10题

浓缩咖啡搅打稀奶油保质期（）

A.24小时

B.48小时

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第11题

以下说法正确的是（）

A.冰拿铁（外带）：160g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液

B.冰拿铁（堂食）：70g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液

C.摩卡堂食和外带都需要5g奶油

D.白巧克力摩卡堂食和外带都需要30±5g

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