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更多“在气调贮藏过程当中，O2浓度过低，CO2过高，产品容易发生（…”相关的问题
第3题
气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉pH值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
A.O2
B.CO2
C.N2
D.H2O
第8题
在用Ce（S04）2滴定FeS04的过程当中，在滴定前体系的电极电位由（）决定。
A.Ce4+/Ce3+
B.Fe3+/Fe2+
C.Ce4+/Ce3+和Fe3+/Fe2+
D.O2/H2O
第10题
25°C下，密闭恒容的容器中有10g固体奈C10H8(s)在过量的O2(g)中完全燃烧成CO2(
25°C下，密闭恒容的容器中有10g固体奈C10H8（s)在过量的O2（g)中完全燃烧成CO2（
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g)和H2O(l)。过程放热401.727kJ。求
