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冷链商品到货在途温度数据是热敏纸打印的,需要复印后按要求进行留存()

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第1题
尽可能采用生产和检验设备自动打印的记录、图谱和曲线图等,并标明产品或样品的名称、批号和记录设备的信息,操作人应签注姓名和日期,如用热敏纸打印的记录需要复印一份,与原件一起保存。()此题为判断题(对,错)。
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第2题
所有区域(除报损区)的商品、赠品、原材料、半成品等无过期(包含预包装、散装标签、合格证、热敏纸标价签、入库标签)()
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第3题
供应商负责根据到货通知的要求及时组织发货,并向物资部门反馈物资在途信息。()
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第4题
由于商品在运输过程中会产生大量的呼吸作用,包装箱(或框中)的温度上升对商品产生催熟作用,从而加快了商品的腐烂,因此蔬菜商品刚到货时都需要采取散热处理,反之会加大损耗()
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第5题
加强入库检验,除查验冷链食品的外观、数量外,还应当查验冷链食品的中心温度()
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第6题
应当保障在运输、贮存、分拣等过程中冷链食品的温度始终处于允许波动范围内。做好各交接货环节的时间、温度等信息记录并留存()
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第7题
冷链商品缺少处理方式是:安抚客户,拍照留证。若客户要求拒收,则销单相应状态;若客户可以收货,注明“外包装完好,内如短少”上报配送中心要求仓库补发。()
冷链商品缺少处理方式是:安抚客户,拍照留证。若客户要求拒收,则销单相应状态;若客户可以收货,注明“外包装完好,内如短少”上报配送中心要求仓库补发。()

A.正确

B.错误

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第8题
配送冷链商品时,客户临时修改收货人和收货时间,无需更换包装按顾客要求配送。()
配送冷链商品时,客户临时修改收货人和收货时间,无需更换包装按顾客要求配送。()

A.正确

B.错误

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第9题
冷链设备的管理人员每天应至少()查看并填写温度记录表,至少间隔()小时

A.1次,24

B.2次,6

C.3次,8

D.4次,6

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第10题
在新冠病毒灭活疫苗放置于冷链设备期间,是否需要每天进行温度监测()。
在新冠病毒灭活疫苗放置于冷链设备期间,是否需要每天进行温度监测()。

A、需要

B、不需要

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第11题
企业对于已经发出但尚未确认销售收入的商品成本,应借记的会计科目是【】

A.在途物资

B.库存商品

C.主营业务成本

D.发出商品

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