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[主观题]

豪华饭店清洁房间定额一般为()。A.13间/人B.10-12间/人C.15间/人D.14-16间/人

豪华饭店清洁房间定额一般为()。

A.13间/人

B.10-12间/人

C.15间/人

D.14-16间/人

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第1题
豪华饭店清扫房间定额一般为()。A.10-12间/人B.8-10间/人C.12-14间/人D.14-16间/人

豪华饭店清扫房间定额一般为()。

A.10-12间/人

B.8-10间/人

C.12-14间/人

D.14-16间/人

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第2题
豪华饭店清扫房间定额为1012间/人。此题为判断题(对,错)。
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第3题
豪华饭店清扫房间定额为810间/人。此题为判断题(对,错)。
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第4题
中档饭店清扫房间定额一般为()。A.1416间/人B.1214间/人C.1012间/人D.810间/人

中档饭店清扫房间定额一般为()。

A.1416间/人

B.1214间/人

C.1012间/人

D.810间/人

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第5题
由于工作环节偏少,中档饭店清扫房间的定额是1416间/人。此题为判断题(对,错)。
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第6题
()是指饭店员工及客人通过视觉、触觉、嗅觉等感觉器官,直接感受到的房间清洁保养标准。

A.直观标准

B.感官标准

C.生化标准

D.感觉标准

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第7题
在饭店客房类型中,一般适合全家人外出度假时入住或一般经商人员居住的是()

A.标准套间

B.高级套间

C.总统套房

D.豪华套间

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第8题
在下列饭店客房的类型中,适合全家人外出度假时入住或一般经商人员居住的是()(2019年)

A.标准套间

B.豪华套间

C.高级套间

D.总统套间

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第9题
饭店管理人员检查贵宾房,主要是通过“看、摸、试、嗅与听〞的方式进展,其中“看〞主要是看()。

A.物品配备及摆放情况

B.客房设备是否正常、完好

C.是否房间清洁无灰尘

D.客房整体环境是否美观整洁、物品配备及摆放情况是否到位

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第10题
关于升档销售,下列说法正确的有()。

A.升档销售是饭店客房收益管理的主要方法之一

B.升档销售应注意销售对象和时机,其对象主要是价格敏感度较高的商务顾客

C.升档销售的技巧之一是只对价位较低的房间实行超额预订

D.升档销售的最佳时机一般为客房紧缺,夜深人静,天气恶劣之时

E.升档销售是指在订房已满时,适当增加订房数量以填补失约顾客造成的房间空置损失

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