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[判断题]

青铜器时期,植物油脂开始被用于烹调,并产生了炸、煎、煮等烹调方法。()

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第1题
橄榄油被用于制作肥皂,最早的________资料显示是在公元前2000年,在苏美尔地区发现的黏土片,极像是________的油脂与碱、钾、钠、树脂和盐多种成分混合的产物。当时,人们用橄榄油和一种常见植物燃烧后的灰烬中的碱来制作肥皂。依次填入划横线部分最恰当的一项是:()

A.可考沸腾

B.佐证饱和

C.公开流动

D.可靠液态

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第2题
为什么要挽救濒临灭绝的物种呢?对公众来说,濒危动物与生物学上的奇异行为差不多。从更广的范围来
考虑物种灭绝的问题,便得出了另一个不同的观点,其要点为;很多重要的社会进步都是以生命形式为基础的,而这些形式的价值不可能预先被感知。看看产橡胶的植物对当代生活和工业的影响吧:世界上大约有2/3的橡胶供应来自产橡胶的植物,这些橡胶被制成橡胶垫和橡胶靴等种类繁多的产品。作者主要通过下面哪一项来表达观点的?

A.承认两种相反观点的有效性。

B.打动读者的感情而不是理性。

C.从一个实用的角度来看待文章开始提出的问题。

D.试图否定对方的观点而没有提出替代性的假说。

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第3题
植物油脂一般含有大量的不饱和脂肪酸,在储藏过程中很容易氧化分解,使游离脂肪酸含量不断增高,酸价(),并逐渐酸败变苦。

A.升高

B.稳定

C.下降

D.不稳定

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第4题
下列古代文化常识的解说,不正确的一项是()

A.文曲星,旧时迷信说法,是主管仕途的星宿,文章写得好而被朝廷录用为大官的人是文曲星下凡

B.年号,汉武帝起开始有年号,并开始以此纪年。此后每个皇帝即位都要改元,并以年号纪年

C.中国,从春秋战国至宋元明清,多用来泛指中原地区

D.中华,上古时期华夏族居四方之中的黄河流域一带,故称“中华”,后常用来泛指中原地区

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第5题
______时期的青铜器有毛公鼎、大盂鼎。
______时期的青铜器有毛公鼎、大盂鼎。

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第6题
我国古代商周时期的青铜器“()”,属于炊煮器。
我国古代商周时期的青铜器“()”,属于炊煮器。

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第7题
在下列哪个时期火药开始用于军事?()

A.唐末

B.五代

C.北宋

D.南宋

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第8题
我国著名的青铜器雕塑作品《人面鼎》产生于__________ 时期。 ()A.殷商 B.战国 C.东汉 D.西汉

我国著名的青铜器雕塑作品《人面鼎》产生于__________ 时期。 ()

A.殷商

B.战国

C.东汉

D.西汉

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第9题
()时期的中西方文化交流,从早期的陶器青铜器的器型和纹饰可以发现有关迹象。

A.先秦

B.西周

C.汉朝

D.魏晋南北朝

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第10题
国内厂商开始主导并带动产业链发展,但ERP还没有进入全面普及时期。()

国内厂商开始主导并带动产业链发展,但ERP还没有进入全面普及时期。()

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第11题
青铜器的发明标志着人类开始了通过化学变化改变材料特性的创造性活动,也标志着人类手工艺设计阶段的开端。

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