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[主观题]

膳食中()脂肪、糖三大营养素要平衡。A.蛋白质B.维生素C.水分D.矿物质

膳食中()脂肪、糖三大营养素要平衡。

A.蛋白质

B.维生素

C.水分

D.矿物质

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第1题
膳食中三大营养素()的平衡。

A.矿物质

B.维生素

C.糖

D.脂肪

E.蛋白质

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第2题
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做
法中不符合合理营养原则的是? ()

A.食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果

B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白

C.多食用盐、甜食品和动物脂肪

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第3题
医学营养治疗肥胖的原则为控能量平衡膳食,下述控能措施不正确的是()
医学营养治疗肥胖的原则为控能量平衡膳食,下述控能措施不正确的是()

A.在目前能量摄入水平基础上减少500~700千卡/d

B.脂肪、蛋白质和碳水化合物三大营养素供能比应为总能量的15%~20%、55%~60%和25%~30%

C.肥胖男性每日能量摄入为1500~1800千卡

D.肥胖女性为每日1200~1500千卡

E.根据个体化原则,兼顾营养需求、身体活动水平、伴发疾病以及既往饮食习惯

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第4题
热能平衡主要指三大营养素即蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的供热要平衡,而对维生素和无机盐的比例无特殊要求()
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第5题
平衡膳食中各营养素比例合适指的是()。

A.三大产能营养素比例适合

B.必需氨基酸之间比例适合

C.饱和与不饱和脂肪酸比例适合

D.以上都是

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第6题
三大产能营养素指()

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

E.肉类

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第7题
妊娠糖尿病的饮食原则?()

A.控制脂肪、糖和盐类的摄取量,饮食多样、规律

B.平衡膳食、食物品种多样化

C.避免精制糖的摄入

D.适量增加膳食纤维摄入

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第8题
膳食调查结果计算与分析包括()。

A.食物摄入量的计算

B.能量食物来源的计算

C.三大营养素供能比的计算

D.蛋白质食物来源的计算

E.脂肪食物来源的计算

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第9题
下列有关配餐中膳食能量的描述,对的是()。

A.蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要合适

B.摄入营养素要稍多于人体能量需要量

C.膳食能量来源于脂肪碳水化合物

D.膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

E.摄入能量要稍多于机体消耗的能量

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第10题
动植物食平衡的膳食结构具有如下特点,其中不包括()。

A.能力无法满足人体需要

B.三大产能营养素供能比例合理

C.已经成为世界各国调整膳食结构的参考

D.有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病

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