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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

组胺中毒是属于（)类型。

A.细菌性食物中毒

B.有毒动物食物中毒

C.有毒植物食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第1题

男孩，5岁，发热1d，腹泻6~7次，为黏液性脓血便，腹痛伴里急后重，病前吃过未洗的黄瓜，大便常规检查：黏液便，红白细胞满视野，诊断为细菌性痢疾。其类型属于（）

A.普通型

B.轻型

C.重型

D.中毒型

E.慢性型

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第2题

关于细菌性食物中毒，下列哪个论述是错的（)

A.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第3题

组胺中毒和河豚鱼中毒都是属于有毒动植物中毒。（)

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第4题

下列属于类过敏性食物中毒的是（)。

A.河豚鱼中毒

B.麻痹性贝类中毒

C.鱼类组胺中毒

D.含氰甙类食物中毒

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第5题

下列物质属于食物中的天然植物性毒素的是（)。

A.组胺

B.皂苷

C.烟碱

D.棉酚

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第6题

疾病类型不同，三级预防策略亦有所不同，下述疾病在采取第一级预防的同时，还应兼顾第二级及第三级预防的是（)。

A.细菌性痢疾

B.恶性肿瘤

C.食物中毒

D.职业中毒

E.营养缺乏

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第7题

属于过敏性食物中毒的为（）。

A.鱼类引起的组胺中毒

B.毒蕈中毒

C.含氰甙类食物中毒

D.发芽马铃薯中毒

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第8题

下列哪些项属于食物中毒（）

A.食用动物的肝脏引起的中毒

B.发芽马铃薯引起的中毒

C.鱼类组胺引起的过敏反应

D.食用鲜虾引起的过敏反应

E.有毒蜜蜂引起的中毒

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第9题

河豚鱼中毒的河豚酸为神经毒，组胺中毒是一种过敏性中毒。（)

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第10题

引起组胺中毒的主要食品是（)。

A.畜肉

B.鱼类

C.蛋类

D.豆类

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第11题

以下属于建筑事故类型的是()。

A.物体打击

B.中毒

C.高处坠落

D.坍塌

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