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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

包就是将各种()的馅料,通过操作与坯料合为一体成为半成品或成品的方法。A.相同B.不同C.荤料D.素

包就是将各种()的馅料,通过操作与坯料合为一体成为半成品或成品的方法。

A.相同

B.不同

C.荤料

D.素料

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第1题
()是用刀具将坯料(面坯和馅料),分割成符合成品或半成品形态要求的刀法。

A.剁

B.剞

C.切

D.斩

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第2题
()是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

A.布丁

B.气鼓

C.苏夫力

D.塔

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第3题
塔是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类()的点心。

A.圆形

B.较大型

C.方形

D.较小型

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第4题
塔是以()为坯料,借助模具,通过制坯,烘烤,装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

A.油酥面团

B.水油混合面团

C.生粉面团

D.水调面团

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第5题
高压配电箱内部含有各种接触器,通过这些接触器的吸合和断开可实现动力电池包是否与负载接通,其中接触器的吸合与断开主要由电池管理控制器控制()
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第6题
关于对账,下列说法正确的有()

A.将全部总分类账的本期借方发生额合计数与本期贷方发生额合计数进行核对,可以通过编制总分类账试算平衡表进行

B.将总分类账与所属明细分类账进行核对,可以通过编制总分类账试算平衡表进行

C.账实核对一般通过财产清查的方法进行

D.将“现金日记账”的期末余额与“库存现金总分类账”期末余额核对属于账账核对

E.各种应收、应付款项的明细分类账账面余额与债权、债务的单位或个人进行核对属于账实核对

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第7题
将熔融金属从浇包注入铸型的操作称为()。

A.合型

B.浇注

C.落砂

D.清理

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第8题
下列有关路径查找器的描述不正确的是()。

A.执行后产生的路径可能就是复合路径

B.对于包含有渐变网格的物体不能执行

C.是用来寻找已经绘制的各种性质的路径

D.可以对图形进行合并操作

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第9题
擀是运用各种面杖工具将面坯坯料制成一定形态的工艺过程。()
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第10题
将各种金属坯料沿直线弯成一定()和(),从而得到一定形状和零件尺寸的冲压工序称为弯曲。
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