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[主观题]

清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。A.走廊尽头B.房内卫生间门口C.房

清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。

A.走廊尽头

B.房内卫生间门口

C.房门口

D.房门对面

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第1题
客房清扫前的准备工作应包括()。

A.布置整理工作车

B.收回可用房间钥匙

C.清理布草通道

D.关闭应急通道

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第2题
客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作重点之一,下列做法对的是()。

A.将钥匙挂在工作间内

B.将钥匙随身携带

C.清扫时,将其置于工作车上

D.钥匙挂在门上

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第3题
下列关于客房清洁的质量控制的说法,正确的__()

A.一般来说,客房清扫整理的次数与此项工作所投入的费用是成反比的,次数越多,费用就越低

B.很多饭店都用表格和图片的形式来规定和解释布置规格标准,使标准容易被员工理解和执行

C.客房清洁保养工作的操作程序主要包括各种具体工作的操作步骤、标准做法和注意要点等内容

D.通常领班对所管辖区域的客房进行全面检査,以确保客房清洁保养的质量

E.关于生化标准,宾客与员工、员工与员工之间看法都不尽一致

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第4题
下列关于客房清洁的质量控制的说法,错误的__()

A.一般来说,客房清扫整理的次数与此项工作所投入的费用是成反比的,次数越多,费用就越低

B.很多饭店都用表格和图片的形式来规定和解释布置规格标准,使标准容易被员工理解和执行

C.客房清洁保养工作的操作程序主要包括各种具体工作的操作步骤、标准做法和注意要点等内容

D.通常领班对所管辖区域的客房进行全面检査,以确保客房清洁保养的质量

E.关于生化标准,宾客与员工、员工与员工之间看法都不尽一致

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第5题
客房服务员在确定清扫顺序时,应考虑()。

A.有利于客房销售,提高客房出租率

B.方便工作,提高工作效率

C.满足住客的需求

D.有利于体现客房服务特点

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第6题
客房清扫是客房部的基础工作,也是最重要的工作。在清扫中,没有太多操作要求,打扫干净就行。()
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第7题
客房清洁质量保证的内容有()

A.客房清扫整理的次数

B.布置规格

C.工作定额

D.操作程序

E.检查制度

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第8题
若某客房清扫员随机时间为10分钟,准备工作时间为10分钟,结束工作时间为8分钟,清扫一间客房的时间为20分钟,休息与自然的时间系数为0.12,假设每天工作8小时,则他每天上班时间能打扫客房约为()。

A.10间

B.16间

C.12间

D.14间

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第9题
下列属于开门打扫卫生的意义有()。

A.有利于服务员工作

B.有利于房间通风换气

C.防止意外事故的发生

D.表示该客房正在清扫

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第10题
出现突发停电,客房伙伴应立即将过道内的()转移到工作间或正在清扫的客房内,保持过道 通畅,并了解停电信息及大约
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