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第2题
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：
A.西湖龙井茶
B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音
D.安徽祁门红茶
第4题
两宋时期，契丹人用盐、牛乳和茶共煮而成乳茶，可以看出他们在接受汉人饮茶的习俗时，又传承了本民族饮乳的传统习惯，制成了具有民族特色的饮品。这说明（）
A.契丹族与汉族生活方式交融
B.契丹族人民的生活非常富足
C.契丹族手工业发展水平提升
D.契丹族畜牧业发展日渐衰退
第7题
中国的茶、饮茶方式、斗茶风气、茶具等传入日本后，逐渐与日本本土文化相结合，到了16世纪，形成了日本独特的茶文化——茶道。________。不过，日本茶道实际上是中日文化交流的结晶，如果没有中国茶树及茶文化的引入，茶道这个日本的国粹也就无从谈起了。填入画横线部分最恰当的一句是（）。
A.日本原先既无茶树，也没有饮茶的习惯
B.现代日本茶道中所用的抹茶，最初就是从中国引入
C.日本茶道数百年来持续发展，已经成为日本文化的一个象征
D.唐代，大批日本使节来到中国学习，并把中国文化带回日本
