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[判断题]

两舱餐车进客舱服务流程适用于B777全系列、B787-9及A330-300且旅客人数超过20人的情况。当旅客人数低于20人、夜航或者用餐旅客不多时,可灵活采用逐盘端送的形式为旅客提供餐饮服务()

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第1题
在驾驶舱外飞行员请求进入时,舱内乘务员通过门镜或摄像头观察舱外情况,确保()在位,前舱服务间与客舱的隔帘处于关闭状态,餐车已挡好,再向舱内飞行员汇报开启舱门

A.安全员

B.男性乘务员

C.客舱乘务员

D.客舱经理/乘务长

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第2题
严重颠簸时乘务员处置流程()

A.1. 立即停止服务,在目前位置把餐车刹好;把热咖啡壶和水壶放在地板上

B.2. 立即坐到最近的可坐的座位上(抓住任何无人看管的餐车);不要试图去查看旅客是否已系好安全带

C.3. 如可能,驾驶舱作客舱广播;驾驶舱或主任乘务长/ 乘务长再次强调

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第3题
如长航线遇重度颠簸,应立即停止客舱服务,将餐车归位固定,并回座系好安全带()
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第4题
中度颠簸提示信号为二声“系好安全带”铃响,机组广播,如有可能。客舱乘务员应当作好必要的客舱广播,暂停服务,固定餐车和服务设施。()
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第5题
2名客舱客舱乘务员使用‘全餐车’提供餐饮服务时,餐车上的热食不得超过5层。()
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第6题
远机位航班离机服务的客舱送客环节中,客舱乘务员须保证两舱旅客优先离机,两舱旅客下机完毕后用手势示意接机员()
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第7题
巡舱积极有效,按岗位分工区分如下:主任(乘务长)全客舱巡视要求“2小时以下不少于2次;2-3小时不少于3次;3-6小时不少于4次(区域乘务长参照执行);两舱乘务员须不间断的巡视客舱;经济舱乘务员每钟巡视一次客舱。三轻保持贯穿全程()
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第8题
航空安全员巡舱区域应覆盖全客舱,客舱通道因进行客舱服务无法通过时,可在能到达的客舱区域拍照留存并在日志中进行情况说明()
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第9题
延误时期的客舱服务,以下正确的是()

A.做好客舱巡视工作,耐心回答旅客问讯,延误信息须与客舱广播一致

B.关注重要旅客和特殊旅客的需求,随时提供个性化服务

C.延误广播结束后,乘务长应打开安全须知录像,确保每一位旅客观看

D.保持卫生间正常使用,按《机上两舱服务规范》、《机上普通舱服务规范》清洁卫生间

E.将旅客下机需求及时反馈机组

F.向飞行机组及时通报客舱和旅客状况

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第10题
马须伦总经理在“亲情服务360”产品启动会上提出了三点希望是()

A.明确"亲和力+精细服务定位,打造具有鲜明特色的南航品牌形象

B.打造高素质两舱服务队伍,共同铸就一流服务品牌

C.保持良好发展势头,持续做好客舱服务管理

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第11题
随着疫情逐渐稳定,旅客对服务质量关注程度开始提升,对高标准服务要求逐渐恢复。乘务员应关注()

A.乘务组在航班中应密切关注旅客动态,及时解决旅客合理需求

B.针对对客舱服务存在不满的旅客应及时做好服务弥补工作

C.两舱乘务员应结合亲情服务360品牌内涵及实施细则,落实亲和精细服务标准

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