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A.在不锈钢格中加入冰块至1/2满，再加过滤水到刻度线，待用；在煮锅中加入8升热水，设定电磁炉6档将水煮沸，取一袋解冻好的小龙虾倒入大号圆底煮面篮中，并用手将虾肉分散开
B.在不锈钢格中加入冰块至1/2满，再加过滤水到刻度线，待用；在煮锅中加入6升热水，设定电磁炉7档将水煮沸，取一袋解冻好的小龙虾倒入大号圆底煮面篮中，并用手将虾肉分散开
C.将浸篮浸没于沸水中进行漂烫，漂烫时间：1袋，1/2袋，漂烫45秒；1/4，最小量（6只），漂烫20秒，每篮最多漂烫1袋。注意：完成煮制后请关闭电磁炉，避免干烧，并清洁煮锅
D.将浸篮浸没于沸水中进行漂烫，漂烫时间：1袋，1/2袋，漂烫30秒；1/4，最小量（6只），漂烫25秒，每篮最多漂烫1袋。注意：完成煮制后请关闭电磁炉，避免干烧，并清洁煮锅
A.使用无纸化平台后，分行零售信贷部的申请复核审批流程均应在无纸化平台完成，不再在纸质《零售贷款质物还款及解冻申请审批书》上进行
B.使用无纸化平台后，扣划解冻的指令由无纸化平台电子化传递至运营柜面，不再需要向运营柜面出具《申请审批书》等纸质资料
C.网点运营原则上应在接到任务的T+1个工作日中午12:00前完成扣划或解冻操作
A.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟，闷30分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟
B.1000G珍珠 6000G热水 1065G黑糖粉 煮30分钟，闷30分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟
C.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟，闷30分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟后加入木薯粉搅拌1分钟
D.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟，闷20分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟
A.红椒笋丝——不锈钢格中，冷藏储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；常温储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
B.红椒笋丝——不锈钢格中，常温储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；常温储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
C.红椒笋丝——不锈钢格中，冷藏储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；冷藏储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
A.煮30分；焖30分；拌入黑糖粉后煮15分
B.煮20分；焖30分；拌入黑糖粉后煮15分
C.煮30分；焖40分；拌入黑糖粉后煮15分
D.煮30分；焖30分；拌入黑糖粉后煮10分
A.将不同种类待解冻食品放置于洁净的容器内，流水至水面超过待解食品，直至解冻完成
B.注意不要将肉类、禽类或海鲜等混合化冻，以避免化冻过程中血水造成的交叉污染
C.最好使用符合饮用水标准的水源，流水温度应低于8℃
D.其他选项都是流水解冻的技术要求
