题目内容
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[多选题]
以下正确的是()
A.炊事员违反四勤(即:勤洗手剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服、勤洗换被褥)的,扣5分
B.伙房炊具、饭菜不卫生的,扣责任人5分
C.说粗话、脏话的,扣5分;有举止粗俗、低级下流动作等不文明礼貌用语、行为的,扣10分
D.对异性评头论足、嘻笑、围观的,扣10分;对异性进行刁难、语言骚扰的,扣30分;对异性进行动作骚扰的,扣50分
答案
ABC
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A.炊事员违反四勤(即:勤洗手剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服、勤洗换被褥)的,扣5分
B.伙房炊具、饭菜不卫生的,扣责任人5分
C.说粗话、脏话的,扣5分;有举止粗俗、低级下流动作等不文明礼貌用语、行为的,扣10分
D.对异性评头论足、嘻笑、围观的,扣10分;对异性进行刁难、语言骚扰的,扣30分;对异性进行动作骚扰的,扣50分
ABC
A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关
D.环境卫生采取“四定:。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
A.穿工作服,男员工应系领带,女员工应戴丝巾
B.发型要自然,头发应清洁、整齐,并为自然颜色,染发颜色不能夸张
C.头、手、颈部、口腔保持清洁;指甲勤修剪(指甲不宜超过指尖),注意卫生
D.面容:男员工应勤剃胡须,保持面部整洁;女员工宜化淡妆,不准浓妆艳抹