首页 > 学历类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

遇到生意较忙,客人催菜较多的情况,一定要对客人进行语言安抚并及时催菜,一定要按照先到先上的原则催菜和上菜,如有现加工或加工时间比较久的菜品一定要诚实的向顾客解释清楚原因()

答案
收藏

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“遇到生意较忙,客人催菜较多的情况,一定要对客人进行语言安抚并…”相关的问题
第1题
遇到生意较忙,客人催菜较多的情况,应当()
A.对客人进行语言安抚并及时催菜,一定要按照先到先上的原则催菜和上菜,如有现加工或加工时间比较久的菜品一定要诚实的向顾客解释清楚原因B.充耳不闻C.不管不顾D.只顾一个劲的催菜,不对客人进行语言安抚和解释
点击查看答案
第2题
提供特色调料的注意事项()
A.(1)首先要知道特色调料搭配哪些菜品,海椒干碟配血旺、腰花、脑花、鸭胗等血产品;海鲜调料配虾滑、冻虾、翡翠墨鱼滑、墨鱼丸、海鲜组合、丸类组合、滑类组合等海鲜类产品;豆花配豆花调料B.(2)调料最好提前准备到菜架上,客人的菜品一开始下锅就及时给客人提供C.(3)在提供的时候一定要介绍这个调料是用来吃什么的,用这个吃有什么好处D.(4)一般2人一份调料
点击查看答案
第3题
商户面谈技巧()

A.天使魔鬼法则

B.不定期回访

C.节日问候

D.到店吃饭套近乎

E.生意忙的时候帮老板搭把手

F.一直说不听老板讲痛点

点击查看答案
第4题
当第一托盘菜钟未上桌时我们应该怎么办()

A.打催单

B.先给客人道歉,第一时间到后堂端取

C.先不用管一会就来了

点击查看答案
第5题
配送中如果遇到顾客催餐你送达时应该怎么与顾客说()

A.您好,您的外卖到了,刚刚遇到堵车的情况让您久等了不好意思

B.您的外卖到了

C.把外卖直接给顾客去送下一单

D.刚刚跑快了很危险,而且其他订单也要超时了,所以我先送其他单子了

点击查看答案
第6题
近期门店深夜班菜品经常估清较多,导致很多菜品点不了,顾客很不满意,其根本原因是(分值:5分)()

A.白班生意太好

B.后堂经理抽查库管工作不到位,库管开货未做到合理化,预计不准确

C.值班经理与白班经理的工作交接差

D.服务员服务不够细心

点击查看答案
第7题
答复查询结果时/催回电/远程/上门()

A.您反馈的问题已提交,一般情况下大约***在进行联系您处理/帮您查询一下,****给您联系无人接听

B.不好意思,刚才已经反馈坐席了,稍后让他给您回电指导一下,您的回电号码是***,请您保持手机畅通!(一定要核实清楚用户回电手机号吗)

C.您的情况我已经记录清楚了 ,我这边马上反馈上去,您的回电号码是***,请您保持手机畅通!(一定要核实清楚用户回电手机号吗)

点击查看答案
第8题
遇到商家出餐速度太慢,顾客催餐时,应该如何跟用户沟通()

A.您好,蜂鸟即配,请您等待一会儿

B.您好,蜂鸟即配,商家出不了餐,您可以重新下一个其他商家的餐

C.您好,蜂鸟即配,您订餐的商家生意太好,请您等待一会儿,出餐后我会第一时间送达

D.您好,蜂鸟即配,商家不出餐,我也没办法

点击查看答案
第9题
某审核员审核时在工厂的西边厂界发现一个大的储罐,审核员问装什么的,陪同的经理回答说用来装柴油,审核员查阅记录发现公司将柴油储罐的潜在泄漏定位公司的重要环境因素,于是问针对此种情况,工厂采取了那些措施,经理说储罐一直很坚固,也从未出现任何事故,最近公司较忙,未对此项列在议事日程上。

点击查看答案
第10题
以下选项中,哪些是没有做到急客人之所急的()

A.客人加的酒,没有及时送到桌,服务员也没有催,导致顾客催酒

B.客人在桌子下面给手机充电,充不上电,向服务员反映,并且说了2遍,员工没有及时采取措施

C.大厅客人调小料时需要其他东西(小料台上没有的),服务员先去帮客人拿了水果

D.客人一来就说要西瓜,服务员说马上帮他拿。结果客人已经开始涮菜了,服务员还没有提供西瓜

E.客人的物品掉在了店里,服务员捡到物品,没有上交,而是据为己有

点击查看答案
第11题
请问下列哪些是京东高风险事件呢()

A.顾客问及活动详细:你们全场都可以买一送一吗,客服未确认,随意回复:是的呢

B.顾客询问详细商品细节,客服敷衍回复:哦,顾客对此不满,客服与顾客对骂

C.顾客要求一定要13号前到,客服告知:亲爱的,很抱歉呢,因为实际发货时间是24小时内,但考虑到你的情况,我这边也会催物流尽快的,但不能保证一定在13号之前收到呢

D.顾客A进线要求核对B账号的电话号码,客服马上和顾客A确认电话号码信息

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改