题目内容
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[判断题]
行驶过程如客人主动询问公司情况时，可以告知公司对外公布的基本状况。其他内容需礼貌的告诉客人“对不起，我不太清楚”，严格保守公司内部机密（）
答案
是
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A.当客人靠近时，不主动打招呼
B.保持与客人的眼神交流。当与儿童面对面交流时，须一膝跪地，以与儿童保持平视
C.当客人询问方位时，须亲自带到目的地，而非只是手势指引
D.如看到客人手提多物，可主动提供帮助，可以不用询问顾客是否需要帮忙，以显示热情
E.时刻自检仪容仪表
F.尽可能记住顾客的姓名，并以姓氏称呼，尽可能将父母与孩子配对记忆
A.1、主动式服务：员工通过观察发现客人有需求时，应主动提供 E+1 服务， 如客人携带儿童入住
B.2、需求式服务：当客人来电或来前台询问时，员工应热情主动的向客人提供 E+1增值服务用品
C.3、被动式服务：接收客户投诉后再做改正
A.巡台时时刻关注每桌客人是否需要加冰块、加水、换烤盘、换酱料、换烤网等
B.观察客人烤肉状态，主动上前询问是否需要帮忙烤
C.客人不烤肉闲聊时询问是否需要撤走炉子
D.观察客人挂牌情况，【白带】客人重点帮助客人烤肉，同时告诉客人烤肉技巧。【黑带】客人适时打招呼熟络起来，并告知店长
E.主动问客人要好评
A.盘查时，如发现有重大嫌疑的可以进行搜身
B.在盘查中，若进一步发现可疑情况，立即控制
C.对在自己区域内到处游走多次人员，应上前礼貌询问核实后，再作相应处理
D.深夜在小区行走的人员，巡逻岗应主动上前询问并提供帮助
A.服务现磨咖啡时从客人右手边服务，放置客人桌上，若客人仍在使用餐盘用餐，将咖啡放置客人右上角，注意杯把向右
B.服务茶时从右手边服务， 倒茶时只需注入7分满，不可有茶水外溅滴落桌上或者客人身上
C.为咖啡配糖包时应配上怡口糖、红糖、白糖、冰糖
D.客人就餐过程需添加茶、少于3分之1时需主动询问添加
A.客人在门口借或者还充电宝，或者站着停留，必须及时主动上前询问服务
B.大厅看到有人拍照/视频、大厅等位坐着没人管、客人注视自己等情况，必须及时主动上前询问服务
C.客人东张西望、进出找不到方向位置、洗手间出来等情况，必须及时主动上前询问服务
D.客人在选调料等场景，要主动协助询问协助客人，要帮忙拿或者如果没有就及时道歉
E.客人在打电话的时候，要不断地主动上前询问服务
A.主动询问客人的健康状况，以便更好地服务
B.询问客人的文化背景，从而找到共同语言
C.注意委婉灵活
D.主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系
A.遇到客人应侧身礼让，靠边而行，切勿抢行
B.遇到客人或陌生人徘徊，应主动询问，礼貌接待，给予相关指引，不可故意躲闪、置之不理
C.接人待物要热情有度，信守承诺，尊重来宾隐私，举止文明
D.来访人员在用餐时间到达公司的，可根据实际情况安排其用工作餐
E.正式场合握手时，为了表达热情，要用双手与初次相识的人握手
