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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

桃桃气泡咖啡以及西柚/香柠气泡冰咖啡 咖啡浓缩液配比冰块克数为__冰块加入顺序为__()

A.225克冰块

B.180克冰块

C.先卒取咖啡液,再加入冰块

D.先加冰块,再卒取咖啡液

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180克冰块先卒取咖啡液再加入冰块

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第1题
咸蛋黄肉粽上市预估千次__桃桃气泡冰咖啡预估千次__()

A.30,50

B.50,30

C.50,40

D.30,40

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第2题
下列关于桃桃气泡冰咖啡制作正确的是()

A.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中(12OZ为2勺,16OZ为3勺)

B.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中(12OZ为3勺,16OZ为4勺)

C.最后舀取一勺桃丁罐头

D.最后舀取二勺桃丁罐头

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第3题
桃桃气泡冰咖啡所使用的小器具正确的是()

A.1L泵瓶,10ML泵头

B.750ML泵瓶,15ML泵头

C.1L泵瓶,15ML泵头

D.750ML泵瓶,10ML泵头

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第4题
西柚气泡咖啡配件有哪些()

A.果糖水

B.餐巾纸

C.吸管

D.搅拌棒

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第5题
下列关于桃桃气泡冰咖啡制作正确的是()
A.取一个12/16OZ冰咖啡杯,加入约65克冰块,约7-9块,加入桃风味糖浆12OZ为2泵,16OZ为3泵,按压定量泵必须按压到底,以免压出的糖浆量有多有少影响口感B.取一个12/16OZ冰咖啡杯,加入约75克冰块,约7-9块,加入桃风味糖浆12OZ为2泵,16OZ为3泵,按压定量泵必须按压到底,以免压出的糖浆量有多有少影响口感C.选择饮料机对应键位,打制碳酸水,中杯或者大杯
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第6题
关于FY20星冰粽描述正确的是()

A.门店纸质券销售期:5.11-6.24/预售期:5.11-6.5

B.门店提领期:6.6-6.27

C.现货销售期:6.6-6.25

D.王牌口味:冷萃咖啡、茶瓦纳桃桃、蔓越莓优格

E.传统创新:青柠白茶、咸蛋黄芝士

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第7题
本次6.29-6.30有会员尝鲜的产品有()

A.重磅双层鸡排堡

B.芝士厚菇素尊堡

C.荔枝火龙果莫吉托鸡尾酒

D.荔枝气泡冰咖啡

E.香辣鸡翅尖

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第8题
经典系列货架横向陈列顺序为()

A.原味-香芋-草莓-麦香-咖啡&白桃

B.原味-草莓-香芋-麦香-咖啡&白桃

C.原味-草莓-咖啡&白桃-香芋-麦香

D.原味-咖啡&白桃-草莓-香芋-麦香

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第9题
关于六神气泡冰咖啡咖啡液调制说法正确的是()
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第10题
关于六神气泡冰咖啡柜台操作说法正确的是()
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第11题
六神气泡冰咖啡准备好的咖啡液储存条件()

A.常温储存

B.冷井或带冰板的酱料车中

C.薯条冰箱

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