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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

属于微生物岗位的副产物()

A.品评后废弃的一次性塑料杯

B.办公产生的废纸、记录

C.废纸箱

D.废瓶盖

E.废易拉罐

F.碎玻璃、瓶渣

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BCDEF

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第1题
取样和参考样本质量规则识别的岗位有哪些()

A.微生物检验组

B.理化检验组

C.原辅料检验组

D.扩培组

E.品评

F.检验班长

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第2题
消毒副产物是原水中的()与杀灭病原微生物的消毒剂发生反应时形成的。

A.氮磷

B.有机物

C.微生物

D.酸、碱、盐

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第3题
一般固体废弃物包括()

A.废纸、废食品包装、灭菌后的固体微生物培养基

B.一次性使用的制品

C.废旧抹布

D.一般化学品试剂瓶

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第4题

脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一,不溶于(),在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。

A.乙醚

B.石油醚

C.水

D.四氯化碳

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第5题
分析方法SOP的作用目的是什么()

A.为进厂酿造原辅料、包装材料等检测提供检测依据

B.为过程工序产品和出厂产品的质量监控(理化、微生物和感官品评)提供检测依据

C.为检测数据提供检测依据

D.仪器使用维护提供提供操作方法

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第6题
KPI审计包扣哪些指数()

A.食品安全指数、品评指数、理化指数

B.微生物指数、外包装质量指数、供应商质量指数

C.消费者投诉指数、前提性方案、市场外观指数

D.质量效率质量、不合格成本、糖化周期偏离

E.一致性指数、风味指数审计标准

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第7题
活性污泥中复杂的()与废水中的有机营养物形成了复杂的食物链

A.真菌

B.丝状菌

C.微生物

D.无氧菌

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第8题
废水生化处理主要是利用微生物群体即菌胶团的絮凝和吸附作用来去除废水中的有机污染物。()
废水生化处理主要是利用微生物群体即菌胶团的絮凝和吸附作用来去除废水中的有机污染物。()

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第9题
关于微生物实验室管理,下列正确的有()

A.微生物实验室工作人员,需要有专业背景的人

B.微生物实验简单,每天重复,可以由理化实验室的技术员经过培训后进行操作

C.微生物实验室应设置质量负责人、技术管理者、检验人员、生物安全责任人、生物安全监督员、菌种管理员及相关设备和材料管理员等岗位

D.对于人员培训,需要进行相应的上岗前培训以及再培训再认证,应有相应的可实施的计划,并且考核方式能有效地评估人员的培训效果

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第10题
废水生物处理的目的主要是使废水中挟带的(),通过微生物的代谢活动予以转化、稳定,使之()。在这无害化的过程中,有害物质转化稳定的主体是()。
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第11题

长链非编码RNA(1ncRNA)是长度大于200个碱基的一类RNA,1ncRNA起初被认为是RNA聚合酶转录的副产物,不具有生物学功能近来的研究表明,1ncRNA虽然不直接参加编码蛋白质,但是参与了细胞内多种重要生理过程的调控(如下图)下列说法不合理的是()。

A.细胞内各种RNA都是以核糖核苷酸为原料,在DNA聚合酶的作用下合成的

B.有些1ncRNA合成后停留在细胞核内与染色质中的DNA结合进而发挥作用

C.有的1ncRNA穿过核孔与细胞质中的蛋白质或RNA分子结合进而发挥作用

D.mRNA中长度大于200个碱基的属于lncRNA小于200个碱基不属于1ncRNA

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