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第2题
食品冷冻干燥经初级干燥（）后，食品中的冰全部升华完毕，升华界面消失时，干燥进入另一个阶段，称为二级干燥。剩余的水分即是未冻结的水分，在很低冷冻温度下处于玻璃态，必须补加热量使这加快运动而克服束缚从而外逸出来，但应注意温度补加不能太快，以避免食品的固态框结构瘪塌，干制品瘪塌时的温度称为（）。
第4题
以下哪些情况需要对车辆的制冷剂进行回收（)
A.在维修过程中，需要拆卸制冷装置时(如空调压缩机、空调管路、蒸发器、冷凝器等部件)
B.制冷装置存在泄漏，需要通过气密性试验查找故障点时(装置有部件制冷剂)
C.视液镜中有气泡、泡沫、润滑油(冷冻油)条纹、污浊迹象，吸、排气压力不正常时
D.空调系统的保险丝损坏时
第6题
关于超导磁体的描述，错误的是A、属于电磁体B、工作在超低温环境C、MR中使用最广泛的超导材料是铌一
关于超导磁体的描述，错误的是
A、属于电磁体
B、工作在超低温环境
C、MR中使用最广泛的超导材料是铌一钛合金
D、需要外部电源维持超导线圈中的电流恒定
E、液氦用作制冷剂
第8题
致冷速度更快，组织破坏力很强，适宜用于病变较深广的癌肿。特别是人体深部或内脏的癌肿，需要在手术配合进行的冷冻治疗，如肺癌、肝癌等。希望在一次治疗中使病变有较完全的破坏者常采用此法。以上描述的是冷冻治疗的哪一种方法()
A.接触法
B.喷射法
C.灌注法
D.冻切法
第9题
机组运行中冷凝压力升高的主要原因有（)
A.冷却水温度高;冷凝器换热管结垢;机组漏入空气
B.冷却塔冷却能力下降;油冷器换热差;冷冻水温度低
C.冷却水温度高;制冷剂充灌量多;水质杂质多
