题目内容
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[单选题]
发生食品安全事故时，（）负责协调组织相关部门对需追究责任的抽样产品不合格问题，弄清事实，分清责任，形成书面抽样产品不合格问题调查报告；调查报告提请生产技术管理总部审核
A.品管部
B.人力行政部
C.生产部
答案
A、品管部
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A.品管部
B.人力行政部
C.生产部
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A.识别、分析各种潜在风险，针对不同风险类型制定相应的解决方案
B.制定处理各种餐厅餐饮服务异常情况的应急预案。异常情况包括但不限于：食品安全事故、消防事故、社会治安事件、供电故障等。发生意外事件时，应及时采取应急措施，以防止和减少相关的不良后果
C.对相关人员进行应急预案的培训，定期进行模拟演练
A.不立即组织抢救
B.在事故调查处理期间擅离职守
C.在事故调查处理期间逃匿的
D.立即组织抢救
A.不立即组织抢救
B.在事故调查处理期间擅离职守
C.在事故调查处理期间逃匿的
D.立即组织抢救
A.拨打120急救电话，疏导周围顾客，安抚顾客及家属，避免事态扩大
B.封锁所有食品进出路径，并做好样品留样检查
C.将事件与CMT成员沟通上报,并协调相关部门积极做好善后工作
D.积极配合卫生行政部门进行食物中毒的调查
