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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

中度以上肥胖患者蛋白质的摄入量占总能量的()为宜。

A.15%~20%

B.20%~25%

C.20%~30%

D.30%~40%

E.40%~50%

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第1题
脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症,冠心病及癌症,甚至影响寿命,因此脂肪摄入量应限制在占总能量的()。

A.10%-15%

B.20%-25%

C.20%-30%

D.55%-65%

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第2题
营养学家建议,幼儿膳食中通过蛋白质供应的能量应占总能量的()。

A.12%--14%

B.25%--30%

C.55%--60%

D.60%以上

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第3题
中国营养协会建议膳食脂类的参考摄入量占总能量摄入量的15%-25%。()
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第4题
下列哪类人群脂肪的推荐摄入量占总能量摄入量的20%£­30%()。

A.婴儿

B. 学龄前儿童

C. 青少年

D. 学龄儿童

E. 老年人

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第5题
怎样评价食物的来源分布?()
A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物,需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%,豆类及动物性食物供能不宜低于20%

B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物,而动物性、大豆类食物的生物价最高,应占蛋白质总摄入量的50%较好,最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上

C、来源于植物类食物的维生素质量较好,例如胡罗卜素

D、矿物质的来源分布,来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好

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第6题
脂防的参考摄入量占总能量的()。

A、10%~15%

B、20%~30%

C、40%~50%

D、55%~65%

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第7题
三类产能营养素占总能量的比例为:蛋白质占12%-15%,脂肪20%-30%,淡水化合物占55%-65%。()
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第8题
在摄入能量得到满足的情况下,膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的()

A.7%~11%

B.11%~14%

C.14%~17%

D.17%~21%

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第9题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配,错误的描述是()。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第10题
我国建议,在妊娠后期,孕妇每日蛋白质摄入量比非孕期增加(),其中优质蛋白质要占1/3以上。

A.15g

B.20g

C.25g

D.30g

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第11题
蛋白质的供给应占总能量的(),成年糖尿病患者可按1.0~1.2克/千克体重供给。

A.15%~20%

B.25%~30%

C.18.5%~23.9%

D.18%~24%

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